宁波日报讯（记者王岚通讯员钟狄阳）从现在开始到年底，市质监、工商、卫生等各有关职能部门将联手对全市食品生产加工企业进行一次全面整治，把住食品生产加工这个源头，让人民群众吃得放心、吃得健康。这是昨天上午召开的全市食品生产加工业质量整治会议上传出的信息。会上，副市长余红艺代表市政府与各县（市）区政府签订了食品生产加工质量整治工作责任书。
我市目前有2228家食品加工企业，年销售收入超过100亿元，但规模普遍较小，年产值亿元以上的只有25家，500万元以上的267家，占总数的12.3%；而且只有不到一半的食品企业执行出厂检验。与兄弟城市和我市的其他产业相比，我市食品工业在规模、质量、产业结构、品牌影响力等方面都有一定差距。
针对我市食品生产加工企业多、小、散、乱、差，绝大多数分布在农村和城乡接合部，假冒伪劣食品产销越来越隐蔽的实际情况，本次整治工作以乡镇、街道为重点，各县（市）区、乡镇政府主要领导作为本地区食品安全第一责任人，分管领导是直接责任人。
据了解，本次整治的重点行业为质量问题突出的区域性食品行业；重点品种是酱腌菜（含榨菜）、黄酒、白酒、加工水产品、饮用水、米面制品；重点区域是农村、城乡接合部；重点对象是作坊式加工点、有制假劣迹和质量不稳定等问题的食品生产加工企业；重点内容是食品生产加工过程中滥用食品添加剂和使用非食品原料的违法行为、食品制假售假行为、无证无照生产加工行为。通过整治，争取做到无营业执照、无卫生许可证、无食品生产许可证企业“零状态”，重点整顿的食品企业生产条件达标率达到80％以上，产品质量抽查合格率达到80％以上。
