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营造大众休闲消费“新天地”


http://www.sina.com.cn 2005年04月28日13:15 中国宁波网-宁波晚报

  十年沧桑,弹指一挥间,在“五一”黄金周即将来临之际,具有浓厚商业文化气息的城隍庙商城迎来了开业十周年纪念日。再回首,城隍庙商城所走过的十年创业之路,众多甬城市民亲切地感受到,步入城隍庙商城,并非仅仅购物,城隍庙区域板块已成为他们休闲消费“新天地”。

  休闲文化推陈出新

  “五一”前夕,城隍庙区域十分闹猛,尤其是来自全国各地的民间艺人,给消费者带来了不少民间的绝活和传统的文化娱乐节目。你看,仅仅三分钟就能在一粒米上刻上八个字的微雕;一会儿就能捏出各种栩栩如生人物的面塑。还有江南民间刺绣、葫芦烙画等,这些民间绝活吸引了大批市民驻足观看,而被称为“西洋镜”的老式动画片,更是吸引了不少儿童。一家以购物为主体的大型商场,为何偏爱各种传统的文化活动?

  1995年,城隍庙股份有限公司投资一亿多元的新商城开业。从当时来看,城隍庙作为市区一家大型百货商场,其规模和设施堪称一流,主要经营的商品也五花八门,第一年商品销售额就有2亿元,第二年销售额达3亿元。但是,伴随着宁波市区大商场如火如荼地开出来,以及大批超市进入市区,城隍庙商城的单体优势明显削弱,于是建设特色街(区)、形成区域核心竞争力,就成为城隍庙管理层中心议题。2002年大红鹰实业投资股份有限公司成立城隍庙商贸管理总部,提出以商业文化为基本载体,通过营造大众休闲消费“新天地”,来吸引客流,积极参与消费市场的竞争。

  逛城隍庙,宁波市民印象最深的是这里的小吃和大众餐饮实在太丰富了,事实也正是如此。十年前,城隍庙商城附近小吃区域还“小荷才露尖尖角”,主要是以本地餐饮为主。而如今,则已是“百花齐放”,肯德基、麦当劳、真功夫、大娘水饺、蓝与白以及众多的川菜、湘菜饭馆,在此轧闹猛。这几年,城隍庙区域各种风味小吃展和民俗风情活动接连不断,搞得十分红火。尤其是2004年秋的中华美食节,400多只小吃摊位一齐登场,南北风味争先恐后亮相,一时人来人往,十分热闹。不少市民反映,逛一下美食节,可吃遍中华各种特色小吃,真够爽!热热闹闹的小吃生意,对城隍庙商城来说,也是“近水楼台先得月”,来店内买东西的人自然多了起来。

  在甬城市民的心目中,春节、元宵看戏文、猜谜语、逛灯展,最闹猛的地方就是城隍庙,而平时的儿童大地画展、花卉展等也精彩纷呈。这十年来,城隍庙商城花在文化活动的资金近百万元,单纯从经济效益来看,并不十分划算。但是,城隍庙区域商贸管理总部总经理陈志华认为,为市民造就良好的休闲环境,对商家来说十分必要。因为市民的现代消费观,并非仅仅是单纯的购物,而是“眼观六路,耳听八方”,需要多方面的感官享受,在商家营造的浓浓休闲氛围中,才能使市民购物更为快乐。

  类型化经营出奇制胜

  十年之中,宁波商业网点布局发生了翻天覆地的变化。1995年,城隍庙商城刚刚开业时,其传统百货业态商品品种四面出击战术十分奏效。但是,没有几年时间,中山路商圈大商场一家接着一家地冒出来,到2000年已达近十家。其后,永乐、苏宁、国美等大型连锁超市又“杀”入甬城,城隍庙商城的传统经营模式面临严峻考验。对此,城隍庙区域商贸管理总部决策层果断以变应变,以差异化经营的思路,对商品品类进行重新“排列组合”。

  2002年,城隍庙商城在甬城综合型大商场中,率先推出交家电、文体等经营,并将光线较暗的老城隍庙商场内的黄金珠宝迁入新商场。黄金珠宝饰品的经营面积扩展到1500多平方米,并拥有国际、国内著名首饰品牌专柜60多个,能充分满足消费者多层次消费的需要,经营规模在全省首屈一指,经营结构一调整,使城隍庙的黄金珠宝生意步步高。而原商场的资产也全面盘活,引进了四明大药房后,市民购药也十分方便。同时,商场还通过商品结构调整,重点有针对性地搞好中老年服饰和女鞋的商品经营。并根据城隍庙旅游客人多的特点,保留了旅游食品、照相器材、宁波糕点、干海鲜、茶叶等商品。城隍庙商城品类结构调整以后,经营活力明显加强,重新开业当天商品销售额达300多万元。时至今日,城隍庙商城的内部商品结构“微调”还在不断实施,从大商圈着眼,从经营特色着手,酝酿下一轮腾飞。

  无论从经营规模以及地段来看,城隍庙商城作为一家大商场“单枪匹马”与市区的一些大型购物场所竞争,优势并不十分突出。但是,恰到好处地利用城隍庙区域的店铺资源,使其形成“热岛”效应,效果就大不一样。十年来,城隍庙商城周边,国泰旅游商品一条街的兴旺,就是一个明证。如今,这条一百多米的专业特色街,大小店铺150多家,商品琳琅满目,人气十分旺盛。而在十年前,这里还未形成气候。国泰旅游商品一条街与商场内商品的错位和人流的互动,使城隍庙商城不成“孤岛”,又增加不少的物业收入。今年以来,城隍庙商城还在进行经营网点的合理配置,通过店铺资源整合,形成错落有致的特色店铺群落。

  十年沧桑,宁波城隍庙商城灵活经营掷地有声。十年岁月,甬城市民逛城隍庙商城感受到的不仅仅是丰富的商品,还有精神上的愉悦。进一步营造大众休闲消费新天地,是众多城隍庙员工未来共同的心愿。(严伟兴)


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