从田地到餐桌全程控制每个农产品

　　时报讯

　　（记者李慧燕通讯员左宜弘）近期媒体纷纷揭露“问题食品”事件，也让市民对餐桌上的东西越来越不放心。记者昨日从广州市质监局获悉，今明两年，广州将建成400个“农业标准化示范区”，这将进一步实现从“田地到餐桌”的全程控制。

　　所谓“标准化生产”模式，是使每个农产品从“种子”状态时就拥有了自己的身份标签，这意味着从“田地到餐桌”的全程控制得到真正实现。

　　前日，记者在广州东升农场看到，那里的每一种蔬菜从播种、施肥、种植一直到被收购的全过程都记录在案，并配有独一无二的编号，农产品生产的全过程都有了详尽的记录。

　　农场负责人称，通过这种方式，残留物超标的蔬菜可以追本溯源到田间地头，然后他们将和施肥不当的农户终止合同，从根本上确保了产品的质量。

　　据悉，目前广州市已经拥有25个农业标准化示范区，其中还有7个国家级农业标准化示范区，目前广州市面上20%的农业产品是来自于标准化示范区的。

　　有关人士透露，市质监部门有意在今年本着“自愿报名、质监部门和农业部门联合确认”的原则，在广州再增加20个左右的农业示范区。农业部门负责人也表示，今明两年，将在现有的78个“无公害蔬菜生产基地”的基础上，再创将近400个这样的标准化生产基地，到2007年，超过50%的农产品都将通过标准化模式生产出来。（来源：信息时报）