京味儿“节目”飨来客 老舍茶馆:京剧、豌豆黄外加大碗茶 |
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http://www.sina.com.cn 2005年04月28日22:19 新民晚报 |
北京一站,国民党大陆访问团一行将赴北京老舍茶馆听戏品茶。为迎接远道而来的客人,老舍茶馆上周就开始了准备工作,一定要让客人有宾至如归的感觉。 总经理尹智君表示,最具北京特色的国粹京戏是必不可少的节目。茶馆已经精心安排了七八个经典曲目和精华选段,其中还包括四川绝活儿变脸。 老舍茶馆在“茶”上颇下了一番功夫。据说,为当晚款待客人的绿茶是从外地运回的“大佛龙井”,市价半公斤450元人民币;普洱茶至少要10年以上;还有老北京特色的大碗盖茶“茉莉花茶”。此外,茶点将由馆内最优秀的师傅精心制作,驴打滚、豌豆黄,还有新创的绿茶点心。 特派记者秦武平俞明骁 |