“五一”家宴厨师成香饽饽 |
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http://www.sina.com.cn 2005年04月30日04:42 新晚报 |
本报讯(记者王剑青)4月29日,记者从我市一些家政公司了解到,今年“五一”假期很多家庭请家宴厨师,公司电话成了预订厨师热线,有几家公司的家宴厨师“脱销”。 家住河松小区的刘女士昨天预订一厨师,请他5月1日给全家做一桌丰盛的家宴。刘女士说,她与丈夫都不擅长厨艺,节日里全家老小聚会,去饭店觉得没有在家里舒服,所以请厨师上门,既可以吃得可口,又能享受家的温馨。 据报达家政人员说,“五一”前的这几天,他们公司近200名家宴厨师都被预订出去,一些回头客点名要自己熟悉的厨师登门,有几位“名厨”还要抽空赶场。 据了解,目前许多家宴厨师既可根据顾客提供的原料和菜单制作菜肴,也可以根据顾客家人的口味专门设计菜单,客户只需采购好原材料,其他煎、炒、烹、炸由家宴厨师全权负责。 |