新华网银川4月30日电（武勇、马敏）记者近日对宁夏部分批发市场和超市进行调查时发现，自从日前宁夏中卫市和吴忠市的辣椒制品相继被查出含有苏丹红后，当地的辣椒制品产业受到了很大的影响，有些城市的辣椒市场陷入疲软状态，部分品牌的销量减少了五成以上。
记者在银川市北环批发市场、湖滨菜市场等看到，各类调味品交易频繁，唯独辣椒制品前顾客寥寥无几。一位常年经营干辣椒及辣椒面的老板告诉记者，过去生意好的时候，一天能卖出十余斤辣椒制品，而苏丹红事件后，每天的销量只有五斤左右，甚至还出现过一天卖不出一斤的情况。与此类似，宁夏各大超市、餐厅同样受到涉红事件的影响。在家家乐超市，记者发现辣椒制品专柜前的人流明显减少，服务员反映近日货架上的辣椒制品几乎无人问津。新华百货老大楼的销售人员说，目前，老大楼已经将散装的辣椒制品全部撤下柜台，一些名牌产品的销量受到一定影响。
4月6日，宁夏中卫市查出7吨假辣椒面涉嫌“苏丹红”，4月22日，宁夏吴忠市利通区红山河辣椒制品厂生产的红山河牌香辣红油和辣椒粉被查出含有苏丹红一号。宁夏工商等有关部门已经开始对这两种产品在全区范围内追剿。宁夏质量技术监督局一位工作人员告诉记者，目前，“红山河”辣椒制品厂已经停止生产，尽管企业只有两个批次的产品被检测出含有苏丹红一号，可自治区工商、卫生和技术监督等部门全都在清查这个企业的所有产品，间接影响了当地农民种植辣椒的积极性。
许多消费者表示，目前辣椒市场比较混乱，他们将等待一段时间后再继续食用辣椒制品。一位姓王的女士说，平日里她一家三口喜食辣椒，但自从中卫、吴忠辣椒制品被查出含有苏丹红后，为了健康，外出用餐时他们再不敢吃辣椒制品了。
