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有毒河豚鱼惊现市场饭店


http://www.sina.com.cn 2005年05月01日11:41 中国宁波网-宁波晚报

  记者张建平王景波通讯员洪亦敏

  宁波晚报讯3月22日至今,奉化莼湖市场管理人员在例行巡查中先后查获了6条河豚鱼。为此,市场管理部门加大巡查力度,每天对水产品摊点逐摊排查,不让这种有毒海鱼进入居民菜篮子。据介绍,这些河豚鱼都是靠海村子“赶小海”的渔民捕捞后流入市场的。

  同时,市卫生监督部门在市区两家餐饮单位监督检查时发现,有10几条陈列供应的“小巴鱼”,经专家确认,这些所谓的“小巴鱼”其实就是河豚鱼。

  据卫生专家介绍:河豚鱼是一种味道鲜美但含有剧毒的鱼类。在我国主要产于沿海和长江中下游地区,在淡水和海水中均能生长。有些地方称其为腊头鱼、街鱼、乖鱼、龟鱼等。河豚鱼的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒。河豚鱼中毒以神经系统症状为主。潜伏期很短,发病急,来势凶猛。开始时手指、口唇、舌尖发麻或刺痛,然后恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢麻木无力、身体摇摆、走路困难,严重者全身麻痹、有语言障碍、呼吸困难、血压下降、昏迷,中毒严重者最后多死于呼吸衰竭。

  预防河豚鱼中毒,首先要认识到河豚鱼有毒,并能认识和鉴别,以防误食中毒。河豚鱼身体浑圆,头胸部大腹尾小,背上有鲜艳的斑纹或色彩,体表无鳞,光滑或有细刺。春季是河豚鱼的产卵季节,这时候河豚鱼的毒性最强,所以,春天是河豚鱼中毒的高发季节。为了预防意外发生,人们还是不要抱着侥幸心理,为了贪一时的口味享受而去吃河豚鱼。


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