由《美食导报》主办,本报协办的 ‵05双汇杯广州美食大赛揭晓 |
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http://www.sina.com.cn 2005年05月01日13:20 信息时报 |
时报讯 由《美食导报》主办,广州国际美食博览中心·名盛广场、广东电视台《相聚珠江·美食特工》、大洋网、信息时报等共同协办的2005年双汇杯广州美食大赛已于昨日在名盛广场进行了决赛。 这次决赛的参赛企业层次、参赛作品质量都相当之高,既有知名老字号酒家、知名酒店、大型连锁餐饮企业又有外来菜系的餐馆。这次决赛的菜式都尽显各大酒家厨师的创意,参赛的作品既有自己的风格又包含了中华美食的精髓,在营养、造型、味道上都充分表现出各大厨师的功力,真正体现了“食在广州”的博大精深。 这次美食大赛由广州酒家体育东有限公司以平均的实力获得比赛的金奖,新兴家喻酒家、东江海鲜饮食集团、黄埔华苑得到银奖,三宝聚友缘、河南老家、莲香楼、手拉手风味馆、美京酒家、君利大酒家得到铜奖。黄埔华苑的秦师傅更一人独得了营养、造型、味道3个单项奖项。 美食(来源:信息时报) |