老外爱泡中国茶馆——记在宋园茶艺馆学艺的外国留学生

　　“五一”长假，泡茶馆成了度假的好方式，而入乡随俗，外国朋友也在上海“孵”起了茶馆。宋园茶艺馆迎来了40多名特殊的客人，他们是就读于上海大学的一批外国留学生。这些外国留学生来参加“婺绿青茶品尝晚会”，学习中国茶文化这一课。

　　泰国女生“感觉真好”

　　穿着一身民族服装的泰国女生单慧美，今年只有22岁，但她对中国的茶文化仰慕已久。这次上海大学国际交流学院组织留学生到“宋园”拜师学艺，给她一次近距离接触中国茶文化的机会。

　　只见她被邀上台，在婺绿青茶艺队员手把手的指点下，也“泡”出了一壶香喷喷的绿茶来，她一一端给老师和同学们品尝。“第一次喝自己泡的茶，感觉真好！”单慧美的脸上露出了喜悦的神色。

　　“泡”上一壶中国茶

　　毛里求斯留学生胡承禄是一位华裔小伙子。这次看了茶艺表演后，不由得佩服起中国茶文化来。他说，从此他会和父母有一样的爱好：喝茶。

　　小胡和他的异国同学曾胜明、林琳、孙玉梅等围聚在茶艺队员身边，听他们介绍中国茶文化的历史和发展，并一起进行茶艺表演，感到其乐无穷。

　　每逢节假日，茶艺馆就与校方共同举办茶文化联欢会。今年春节，上大的45名留学生兴致勃勃来到“宋园”，参加了金鸡报晓茶文化联欢会。12名留学生还当场购买了几种茶叶，准备带回家给父母露一手，“泡”一壶韵味十足的中国茶。

　　茶文化成保留课目

　　组织外国留学生到宋园茶艺馆补上茶文化一课，现已成为上海大学的一个“保留课目”。

　　上大和“宋园”是隔壁邻居，“宋园”又是闸北区文化局指定的茶文化品牌基地，从去年7月开始，上海大学就做出决定，凡是来国际交流学院研究中国文化课题和学汉语的外国留学生，都要到“宋园”去补上茶文化这一课。

　　为了传播好茶文化，宋园茶艺馆馆长顾建林和高级茶艺师们一起备课。针对不同国家学生文化层次、教学课本、爱好不同茶叶的要求，向他们介绍绿茶、红茶、乌龙茶等名茶的形状、特点、功能，以及茶艺等方面知识，并让留学生根据色、香、味进行分辨等。

　　近一年来，上大已有亚非欧美4大洲、15个国家的500多名留学生，来“宋园”补上了中国茶文化这一课。

　　本报记者江跃中通讯员虞必胜