从“公司 +农户”到“公司 +农场”的变化

　　四川新闻网-成都日报讯

　　租用农民的土地，建起高标准全自动养鸡场，再返回给农户饲养。现在，不仅一位农民每年可饲养10万只鸡，比传统饲养高出10倍，而且生产的鸡肉无公害，这样的模式让成都农业代表团的成员们称奇不已。靠着这种模式，青岛莱西市九联集团的禽肉加工产品出口到日本以及中东、东南亚、欧盟等二十几个国家和地区，占全国的一半。

　　“企业要在竞争中处于不败的地位，技术标准是十分重要的。”九联集团的负责人这样认为。但是，传统的公司＋农户模式有两个缺点：一是分散的农户生产效率低，规模化水平不高；二是生产环节缺乏监督，农户到底喂了些什么，怎么搭配的，企业都无法监控，会影响企业的产品质量稳定。为此，九联集团在国内率先实行了将“公司＋农户”升级为“公司＋农场”的生产管理模式，利用建自动化工厂的方式提高生产效率，并在农业产业化的各个环节推广农业标准化生产：在生产环节，制定实施了12个主导农产品生产技术规程；在加工环节，引进国外先进设备，建起了居于全国同行业领先水平的质量检测室，有14家企业获得ＨＡＣＣＰ、ＧＭＰ认证，1家企业获得ＫＯＳＨＥＲ（犹太食品）认证；在流通环节，主要农产品批发市场建起了农药残留快速检测点和无公害农产品配送中心，有5处市场被认定为北京市“场地挂钩”生产基地。

　　经过五六年的高速发展，九联集团年出栏肉鸡达到了40万公斤，年宰杀5000万只，年生产各种肉制品1．2万吨，2004年实现了15亿元的销售收入。目前，集团成功地走出了中国肉类加工产品很少出口到日本、欧盟的怪圈，其企业的质量标准还被认定为国家行业标准。

　　参与者感受

　　九联集团是一个龙头企业，但它的质量标准能被认定为国家行业标准，这就不是简单的能带动一些农户的龙头企业了，而是有质的飞跃。我们成都的龙头企业都有个困惑：发展到一定程度后，自己都不知道怎么办了，但随着市场竞争的加剧，金融监管水平的提高，很多龙头企业需要我们政府和相关部门对它们加以一定的引导，使其能得到更快发展。———成都市信用联社主任祝志清本报记者陈泳文／图