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西式婚礼,在都市流行


http://www.sina.com.cn 2005年05月06日09:35 南方日报

  本报记者 高素英 实习生 刘琴

  随着“五一”长假的来临,“扎堆结婚”的现象在广州等大城市继续上演,一间婚介公司一天要筹备十几场婚礼已不是稀奇的事。然而选择什么样的婚礼,对于正在忙碌的准新人来说则是一个煞费苦心的问题。

  记者在采访婚介公司时发现,越来越多消费者愿意选择西式婚礼,一些消费者透露,之所以选择西式婚礼,除了浪漫的气氛让人陶醉外,更重要的是可以省去一些繁文缛节。

  尽管如此,一些业内人士认为目前中国并没有纯正的西式婚礼,更多的是中西结合偏西式的婚礼,不过他们并没有否认西式婚礼将成为一种流行趋势。一位文化界人士认为,随着消费者观念的改变,西式婚礼对传统的中式婚礼产生冲击,其根本的原因是比中式婚礼简洁,简洁而文明的现代婚礼更符合社会发展趋势,体现了观念的进步。

  一位民俗研究专家则认为,中式婚礼也好,西式婚礼也好,所蕴含的文化意义与特定民族的文化相对应,无所谓哪个比哪个“文明”、“进步”。现在的社会多元化,青年人在操办终身大事时有更多的选择,当然是件好事。不过,西式婚礼虽然简洁浪漫,却无法提供至关重要的文化身份的认同,始终取代不了中式婚礼。

  求新求变:

  年轻人偏爱西式婚礼

  婚礼作为人生重要转折点的重要仪式,无论是哪个层面的消费者都非常重视,都希望办得隆重、体面,让这个特别的日子里拥有特殊的意义,值得一生回味。所以,在婚礼选择上,一些消费者提出个性化婚礼的要求,这其中就包括西式婚礼。如果说西式婚礼最初的出现,是为了满足消费者个性化要求,那么随着越来越多的消费者选择西式婚礼,西式婚礼则成为时下不少婚礼仪式的共同场景。

  那么,什么是西式婚礼?西式婚礼的程序包括些什么?就此,记者采访了一些业内人士。

  广州美辰婚庆服务有限公司的黄建中认为,真正的西式婚礼是欧美国家基于宗教信仰的一种结婚仪式。目前在广州举行的西式婚礼一般有3种,教堂婚礼、草地婚礼和烛光婚礼。

  就像在欧美电影中经常见到的一样,教堂婚礼的程序是,新郎新娘分别前往教堂(一般是下午),由新娘的父亲将新娘带到教堂的中前方,交到新郎的手里,然后说一些祝福的话;接着婚礼由神父或牧师主持,先念一段勉词,大意是说明结婚的重要性。接着是进行结婚前的誓约,双方交换结婚戒指,然后接吻等等。整个婚礼持续的时间在一个小时之内。婚礼完成后,新人及其亲朋好友一干人等前往外景地拍摄照片,或者新郎自驾车带新娘离开结婚现场。

  晚上,一双新人、双方父母和亲友聚于酒店、酒吧或餐厅,甚至在海边开Party,新郎新娘赴酒店或度假地欢度新婚初夜。

  对于西式婚礼的感受,家住广州市天河区的王先生说,几天前他和妻子刚举行了西式婚礼,由于妻子的母亲信奉基督教,婚礼仪式就选择在教堂举行。他说,两个人的誓言回荡在教堂上空,结婚成了一生的盟约,整个婚礼庄重神圣,让人感觉到一种甜蜜和幸福。

  记者在采访中发现,对新潮的西式婚礼表示赞同的主要是年轻人,尤其是其中一个女孩子,更认为西式婚礼真正有种做新娘的感觉,那种感觉很浪漫。

  本质区别:

  中式婚礼,一种文化认同

  那么,中式婚礼和西式婚礼有什么本质的区别?

  广州佰丽婚庆公司的婚礼策划助理徐晓琳认为,两种婚礼最本质的区别就是氛围不同。中式婚礼要求有热闹的气氛,人气越旺越好,因为在中国人眼里结婚是件高兴的事,一定要热热闹闹,一般都选在交通方便、人气旺的星级酒店;而西式婚礼突出庄重和圣洁,婚礼通常都是在教堂或其它较为安静的地方举行,给人一种有条不紊的感觉,但也难免显得冷冷冷清清,同中国人的民俗文化心理完全相背。

  在整个婚礼布置过程中,中式婚礼突出喜庆气氛,布置色调以大红为主,背景几乎都是“龙凤呈祥”的字样,周围的装饰也以红色为主,如红气球、红地毯等;西式婚礼由于注重圣洁的气氛,色调以纯白为主,婚纱为白色,婚车也会选择银白色。在对乐队的要求上,中式婚礼只要热闹喜庆就行,西式婚礼则要求以交响乐或欧美音乐做主题曲。。

  中、西式婚礼的区别还在于程序不同。中式婚礼的程序相当复杂,在充分满足人们对吉祥喜庆要求的同时,无论是新人还是新人的家人都会感觉到很累,主要是因为中国人平时一般较为含蓄,在婚礼上却往往一反常态,尽情宣泄,自然会想尽办法“为难”新娘新郎,不如此,也显不出热闹。事实上,中式婚礼最大的满足,也就是民俗文化心理的认同。

  观念不同:

  过父母那一关不容易

  据了解,在举办中式婚礼时,首先是婚礼前,先通过婚纱影楼照婚纱相。通常新郎、新娘会请自己的未婚朋友做男傧相、女傧相(俗称“兄弟”、“姐妹”)。婚礼当天,新娘由“姐妹”陪同到预先约定的美容中心做发型、化妆;而新郎的“兄弟”则装扮花车。吉时一到,新郎领着众“兄弟”到新娘家接新娘。这时候,新娘的“姐妹”会严守层层大门,与新郎及其“兄弟”唇枪舌剑,索取“利市”(俗称“姐妹钱”)。在所有这些环节当中,莫不是妙趣横生,笑声一片。

  得了利市后,众“兄弟”、“姐妹”这才热热闹闹地簇拥着新郎、新娘去男家。有的时候,尽管新娘家离酒楼近在咫尺,花车也要特意绕个大圈子经过吉祥路、长寿路、万福路等,以取好“意头”。在婚宴中,新郎、新娘每席必敬酒;婚宴结束后必敬茶,宾客则以“利市”相赠。

  因为环节多,每个环节都免不了插科打浑,因此,婚礼的时间特别长,有时也会出现不必要的麻烦。据东山区的程小姐介绍,她结婚时为了绕到广州大道,正好碰到一起车祸,结果花车足足在广州大道上呆了3个小时,参加婚庆的200多人急得不得了,一部分人抱怨连天,结婚气氛都给破坏了。程小姐认为,中式婚礼给人的感觉不仅是两个人的事,而且是所有亲朋好友的事,一场婚礼下来太累了。但她的父母亲显然不这么认为。在他们看来,就这么一个女儿,如果不轰轰烈烈地举办婚礼,怎么对得起自已,更对不起女儿,而且无法向亲朋好友交待。

  广州佰丽婚庆公司的婚礼策划助理徐晓琳认为,西式婚礼没有中式婚礼复杂,更多地体现了结婚是两个人的事,而不是大家的事,这也正是受到一些年轻人青睐的原因。此外,很多婚介公司纷纷表示,办一场中式婚礼的费用,要比西式婚礼高很多。即便如此,在广州这样一个具有悠久开放历史的城市,中式婚礼仍是结婚的主流。

  全国婚庆行业委员会一负责人表示,西式婚礼肯定不可能取代中式婚礼,尽管目前西式婚礼在大城市比较流行,但也只是多了一种选择而已。在大城市里,虽然西式婚礼逐渐被一些年轻的消费者和“海归派”所接受,但是要过父母那一关并不是件容易的事。就拿婚礼现场布置色彩来说,中国人很难接受全部是纯白的布置:不是和灵堂差不多吗?一点都不吉利!

  中西合璧:

  融合出新的结婚仪式

  尽管西式婚礼不可能取代中式婚礼在中国人心目中独一无二的地位,但中式婚礼也并不是顽固不化,事实上中式婚礼从善如流,不仅吸取了西式婚礼中的一些合理成分,还慢慢发展出中西合璧的新结婚仪式。

  据广州美辰婚庆服务有限公司黄建中介绍,他从1986年进入婚介服务行业以来,整个婚礼市场发生了很大的变化。首先拿婚纱来说,在1983年时广州就有婚纱店,但是很少有消费者敢光临婚纱店,更不要说在大街上穿出来;到1986年,有人开始穿着婚纱出现在广州街头,却被路人围着指指点点,那时大家都觉得好笑;那时婚纱的价格也很高,仅租一套就要800-1000元,很多人都是租来穿,很少有人去买,而现在买一套也只有1986年租一套的价格。不过有趣的是,人们虽然接受了婚纱,但并不接受婚纱纯白的颜色,所以出现了红色婚纱、粉色婚纱等具有中国特色的婚纱。

  在婚礼的布置上,有些人虽然选择了西式婚礼,但由于不是基督教徒,很难在教堂完成,有些人就将酒店的宴会厅改头换面,基本颜色也由大红转为粉色,把“龙凤呈祥”的背影换成一个大写的“爱”字,而“爱”字的里面则写上《圣经》里对爱的诠释,如“爱是恒久的忍耐”、“爱是不计较人的恶”等,主持人当然也不会是教堂的牧师,而是婚介公司的司仪。

  在西式婚礼中点燃同心烛时,由两个人各持一支蜡烛共同点燃代表双方的“同心烛”,同时吹灭代表新人自己的蜡烛。但是在目前渐变的西式婚礼中,新人有时会点燃所有桌子上的蜡烛,感觉很有诗意。一个西式婚礼中很重要的程序,演变成了一场中国式的烛光晚餐。

  在结婚蛋糕的选择上,有些婚礼为了省却塔型蛋糕的麻烦,直接用酒店的“模型蛋糕”,而在真正的西式婚礼上,结婚蛋糕是绝对不能省的,因为代表双方“同心建造圣洁的白塔”。很显然,在广州举行的西式婚礼也吸取了中式婚礼一些特有的细节,如要利市、回门等。

  事实上,举办一场纯西式的婚礼并不是件容易的事。据广州市晨利华庭第一枪媒介公司的吴先生透露,举办西式婚礼最大的限制就是场地,同时还要考虑下雨等天气因素。他认为,西式婚礼对外景要求很高,需要有花园或草地,最好是有个人工湖,供拍摄外景和餐后客人散步用;另外,他还表示,西式婚礼对就餐的环境要求也很高,因为西式就餐以自助餐为主,一些酒店很难同时容纳几百、上千个客人,以前他们在天河公园和珠江游船上搞过两次纯正的西式婚礼。

  专家观点:

  民风民俗并非一成不变

  国家民政局一位负责人在接受采访时表示,几年前他就在欧洲领略了西式婚礼的庄重和圣洁,特别希望中国的婚礼能够兼容西式的风格,他对婚介公司举办西式婚礼表示支持。

  随着中式婚礼向西式婚礼的渐变,业内人士所担心的是传统的民俗婚礼文化是否将湮没在西式婚礼文化中?武汉大学博士生导师李维武教授表示,民风民俗并不是一成不变的,它总是随着经济生活方式的转变而发生变更。他认为,近年来,由于受西方文化的影响,中国传统婚礼的形式发生了一些变化,但无论是西式婚礼还是中式婚礼,二者在本质上都是一样的,也就是说婚礼的本质是相同的,都显示了人生达到了一个新的阶段,也都体现了对传统习俗的继承和对婚礼本身的重视,所以,没什么可忧虑的。

  图:

  在婚礼进行到高潮时,新娘新郎打开盛放蝴蝶的花篮,放飞蝴蝶。 刘欣 摄


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