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开店做生意的


http://www.sina.com.cn 2005年05月07日07:51 大众网-生活日报

  头条提示

  创业投资顾问邹涛先生认为:“技术”是店面的基本生存条件;真正能让店面落地生根,充足的竞争力是不可缺的;而特色经营、留意市场信息,关注尚未引起国内或即将引起国内的新形态消费文化及特性,能在消费者偏向理性思考的情形下,免于落入削价竞争的恶性循环中。在开店前期,有些基础工作是必须要做的,比如详细的市场调查,慎重选址等,只有这样才能最大限度降低或避免风险,早日实现投资盈利。

  充分了解自己

  开店不能盲目,思考个人性格特征、兴趣,清楚手头上现有的资金数目后,对即将投入项目逐一评估,如工作时段、工作时间长度及工作进行方式等,了解自己究竟适合开什么样的店。

  若你浑身充满创造力,内心热情如火,外表光芒万丈,可考虑经营自助火锅店、传统小吃店、便当外送等餐饮服务业。若你爱好精致有品位的物品,开二手精品店、手工艺品专卖店及小型咖啡屋,能让你一展雄才。

  若你极度敏感,有爱心,而且爱家、恋家,那么办托儿所、幼儿园将是你的最爱。

  若你常常跟着感觉走,时时设身处地为他人着想,宠物店、花店、园艺店正适合你。

  慎重选择项目

  一是预见。就是结合本地实际情况,对即将出现的市场作出判断。

  二是借鉴。主要是借鉴国外的先进经验、做法。而在本地则属预见型新兴项目的,结合本地及自身情况有选择地实施。

  三是尽力选择自己熟悉的行业和掌握相关知识的行业为投资目标。要充分发挥自身所掌握的知识和技能,把其作为选择投资项目的一个有利条件。

  四是尽量选择与亲属、朋友从事的行业相关或相近的项目。这样可以得到他们的指导,在业务上也能得到一定的帮助。

  五是注重市场调查。搞好市场的分析预测,你可以向专业人士请教,测算出投资的最低和最高收益。

  如何筹集资金

  当你初步选定了生意项目,接着要解决的问题就是筹集资金。而因为筹集资金不利,有很多人经商的念头成为泡影。那么,如何合理筹集资金呢?

  个人存款。平时要注意节约,尽量多存一些创业启动资金。

  银行贷款。在我国,申请银行贷款一般来说很不容易,除非你有房产地产作抵押,另当别论。还有就是你的创业计划引起某些有产业的公司的浓厚兴趣,愿意合作,可请他们担保,向银行申请贷款。

  亲朋借款。如果你有一二个先富起来的朋友或亲戚,是最理想的借钱对象了。不过,跟他们借贷时,你要向他们详细介绍你的生意计划,使他们对你今后还款能力有信心,还要明确讲好偿还借款的期限和利息,写好借据。否则也会出现矛盾,损害感情。

  供应商。有些供应商允许你赊购某些存贷和商品,这种无本生意,何乐而不为?等你赚了钱,再还给那些好心人吧。

  出租或抵押财产。如果你有决心达到目标,那么,出租或抵押财产是一种最直接的方法。

  开店三大细节

  一、选址要注意的细节。

  对于开店来说,地点为王。好的位置有很多共性,如人口流动性大,闹市区域繁华地段,交通方便等,所以选择好位置必须具备以下7个条件:1.人潮流量:平常、假日及日、夜来往人次比例。2.车潮流量:汽车、摩托车往来流量。3.交通枢纽:目前及未来可能增减的运输工具。4.马路宽窄、大小:单行道、双向道与停车问题。5.区域特征:商圈情况、竞争店、互补店、金融机构及文教、休闲设施等。6.人口勘察:该区人口数量、男女老少比例、消费习惯等。7.商圈勘察:主要及次要商圈范围、租金、价位。

  二、字号命名的细节。

  字号命名和所处环境、客户成分、文化经济氛围、地方习俗等关系很大,如南方名号“客家王”若在北方未必能叫响。通常,店名要避免用生僻字,要做到通俗、易记、明晰、顺应客户心理,念起来朗朗上口便可。

  三、日常经营模式的细节。

  经营小店说难也难,说容易也容易。因此,特色和亲情是经营小店的两大绝招。尽管有大卖场、超市“抢、逼、围”,许多的杂货店还是能守住一方“阵地”的。小店自有小店的优势,充分发挥这种优势,小店自然能开得好、开得久。

  一般情况下,按照地点位置,小店可粗略分为两种:一种开在人来人往的闹市口,一种开在居民社区。前者因为和大店做邻,商品特色显得更为重要,应该找大店所没有的东西来做。经营这样的小店,一定要做市场分析,做专做深做透。开在闹市的小店,不妨经营能迎合年轻人口味的商品,因为年轻人是最喜欢逛街的。相反,经营老年人用品的小店应开在居民小区里,那是老年人的活动范围,就近购买当然受他们欢迎。而开在居民小区里的小店,做的是周围居民的生意,除了以日常生活用品为主外,关键是要以人情来“抓”老顾客,有时候不妨实施“小恩小惠”的亲情模式。

  创业案例

  爱花让她走上致富路

  侯林从小喜欢花,这与家庭的熏陶有关,她父亲就是个爱花人,家里常年摆放着十几盆鲜花:鲜红的秋海棠,金黄的菊花,青翠的文竹,碧绿的吊兰,她经常一个人对着这些花发呆。

  合伙开店

  上了技校以后,侯林对花的喜爱更是与日俱增。在校期间,她经常到集市上去看花。后来,有关部门规定,技校毕业生不包分配。她想,与其将来被动自谋职业找工作,不如现在及早动手,为将来的生存发展积累经验,打好基础。她听说鲜花店生意不错,就想试一试。在完成功课的前提下,利用业余时间,她同另外一个同学合伙开了一家花店。

  她给花店起了个很时尚的名字——“怡人花坊”。开业那天,她不放烟花鞭炮,而是播放全与花有关的轻音乐:什么茉莉花、马兰花开、花好月圆……,令人耳目一新。

  首战未捷

  据她说,在花店开业前,自己就犯了一个大错误。花店装修,按说一万元就可以,可由于她过分强调包装,结果,光装修费用就花了两万多元。由于资金投入大,刚开始经营时就捉襟见肘。要进货,要付房租及水电费,单靠自己与同学那点钱显然不够。她到处找朋友,托亲戚,总算把资金凑齐了。但是,开业并没有给她带来惊喜,而是添了一堆麻烦。因为她想赶快赚到好多好多的钱,把借的钱还上,结果犯了急功近利、贪大求全的错误。比如,经商讲究突出主业,而她却同时经营鲜花、扎花、盆花等,特别是盆栽花,由于缺乏栽培养护知识,经营并不顺利,再加上不懂成本核算,头几个月,不但没盈利,反而赔了钱,连合作的同学也离开了。

  东山再起

  但侯林天生就有股不服输的劲头。她关上门停业反思,然后向内行请教,她还特别学习了成本核算等经营方法。

  重新开张后,她大刀阔斧地理顺了自己的经营理念:要想把事业作成功,并使其发展,一定要量力而行,循序渐进,放眼长远,从脚下做起。因此,她制定了几项措施:一是撤掉扎花和盆栽花,只经营插花;二是实行会员制,建立客户资源,对会员在节日实行免费赠花;三是定期举办“花坊沙龙”,邀请有一定花卉知识的人们来介绍经验,提高人们的欣赏品位;四是在区电视台分散播放广告。这些措施的目的只有一个,就是充分利用有限的资源,扩大花店的影响,使客户享受到优质服务。在侯林的细心经营下,销售额和利润月月上升。

  今年,她要再上盆栽花卉项目,因为她看到盆栽花更有真实感,又能净化空气保护环境,是一块很大的“蛋糕”。

  (邢文博)


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