婚庆流休闲流带旺餐饮 汕头宾馆饭店处处顾客盈门 |
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http://www.sina.com.cn 2005年05月07日12:17 大华网 |
本报讯(记者林馥盛)外地人老是羡慕汕头人好福气———美食遍处是,在家也可大快朵颐。在劳动节好好犒劳自己。加上外地游客的加入,“五一”期间汕头的餐饮市场格外红火。 今年“五一”结婚的新人较多。据记者从金海湾酒店了解到,仅仅5月1日当天,就有7对新人在这里举行婚宴,而且来赴宴的人也很多。汕头各大酒店均表示“五一”黄金周婚宴的情况很乐观,很多市民选择在今年的黄金周举办婚礼,并没有受到“寡妇年”说法的影响。火爆的市场带动了婚宴价格的上涨,平均涨幅约5%。 在日益激烈的餐饮市场竞争中,汕头市一些星级宾馆新招迭出,推行“大众化”经营理念,以期赚得更多的市场份额,博得更多消费者的“捧场”。像市区某大酒店,就紧跟现在热播韩剧《大长今》,推出一个以大长今为主题的餐厅,提供韩式烧烤,满足韩流一族的追逐。该酒店还根据去年的电影《无间道》,在西餐厅推出了无间道,提供了无国界的美食,使汕头市民在城就能品尝到各国美食,并有厨师现场表演。 今年“五一”期间,婚庆流、休闲流、聚会流等多种顾客流交汇在一起,各大小酒店、中小特色饭店都是顾客盈门,人气颇旺。市区几个大排档各式各样的私家车排成了长龙。记者在东厦路的某大排档看到,偌大的大厅挤满了桌子坐满了人,服务员在拥挤的人群中送菜,高峰时,连收银员也忙着当起了送菜员。据店家介绍,就餐多是一家人一起来的,现在汕头人不再盲目地讲究排场,而是更为注重实惠。(来源:《汕头日报》) |