政协委员走进麦当劳“厨房”

　　本报讯 今天上午，北京市部分政协委员，考察麦当劳食品有限公司食品安全及产品供应链情况。

　　委员们首先参观了位于河北的福喜食品公司，该公司是北京麦当劳唯一的一家肉类供应商，主要向麦当劳供应肉类原料及鸡蛋。据了解，为了保证食品的安全，供应商对原料的来源都有着极高的要求。其中每一个鸡蛋都要经历清洗消毒及上保护膜，以冷藏条件进入麦当劳餐厅。

　　记者随委员视察时还了解到，为了保证给顾客吃到最好的食品，每个麦当劳餐厅内生产出来存放超过十分钟以上的汉堡包，将作为垃圾扔掉。针对“涉红”事件，麦当劳有关负责人表示，他们将严格遵守国家标准，每份产品除了接受国家有关部门检测外，都会进行一次严格的自检。

　　作者：曹坤