塑料奶瓶被疑带毒(图)

http://www.sina.com.cn 2005年05月10日00:35 金羊网-新快报

　　双酚A，导演下一轮塑料食品包装危机？

　　本专题撰文新快报记者　任慧良　实习生　朱燕姗

　　塑料奶瓶也可能对人体构成危害！转自新华社4月15日的一篇报道让安全问题频出的快速消费品业再度陷入一种困境，也让饱受食品安全问题的人们又陷惊弓之鸟的恐慌状态。

　　报道称，塑料中的化学物质双酚A（英文简称BPA）是世界上使用最广泛的工业化合物之一。两位科学家14日称，越来越多的证据显示，少量从塑料瓶和食品包装袋中渗出来的这种物质都可能构成危险，塑料奶瓶在文中备受关注。

　　据介绍，这种物质还广泛运用于食品袋、饮料瓶等制品中。

　　又是一种可能性的危害！双酚A，是否也会如苏丹红、转基因等问题一样造成多米诺骨牌般倒塌的食品安全风波？

（资料图片与文章无关）

　　报告宣称有危害

　　这个报道最早的出处是美国《环境卫生展望》杂志网站4月14日发表的一份报告。报告作者、科学家弗雷德里克·翁·萨尔和克劳德·休斯对100多项研究进行了回顾，敦促美国环境保护局重新对双酚A的危险性作出评估，并考虑限制它的使用。

　　他们对去年12月发表的115项测试小剂量BPA影响的研究作了回顾，其中94项研究发现这一化学物质具有不良影响。

　　在报告中，他们也提到了互相矛盾的研究结果：由化学公司资助的所有11项研究中没有发现BPA具有危害性；而在政府和非工业组织资助的104项研究中，90％发现这种化学物质有害。

　　毒物学者说，这种化学物质暴露在合成的荷尔蒙中会造成新生动物生殖系统和大脑发育失常，并且可能会对人类胎儿和儿童造成相同影响。自20世纪90年代晚期起，一些研究发现当人暴露在BPA中时，它对人体没有影响；而其他一些研究则表明，低剂量的这一化学物质就能模拟雌激素、阻碍睾丸激素分泌并对实验室动物造成伤害。

　　双酚A被广泛使用

　　报告同时指出，几乎所有接受检查的美国人都被检测到体内含有双酚A。用于制造许多食品和饮料的透明容器的聚碳酸酯塑料中就含有这种关键性的物质。

　　文中强调，聚碳酸酯塑料在婴儿奶瓶等商品的制造中非常有用，因为它具有耐用、轻巧和防摔等特性，如果没有双酚A，奶瓶就无法具备这些特性。除用于制造硬塑料外，它还用于制造食品袋和饮料瓶。而且，补牙和修牙时用作臼齿咀嚼面的加封层中也含有这种成分，其中还包括用来防止儿童龋齿的一些加封层。

　　据介绍，这种化学物质可以从塑料中分离出来，尤其是在加热容器、用粗糙的清洁剂擦洗容器或接触到酸性食物或饮料的时候。

　　华南理工大学材料学院高分子专业陈志泉教授在接受记者采访时表示，塑料现在使用已经非常广泛，而双酚A在塑料中的使用也是很普及的。至于奶瓶以及塑料制品在加温后会不会挥发出这种成分，量有多少以及这种物质到底是否对人体有害，都需要权威机构的实验数据。因为像奶瓶这样的东西使用者都是婴儿，非常敏感。而据他的了解，国内目前从事这方面研究的人并不多。

　　FDA称少量食用无危害

　　对于这个事件的看法，陈教授指出有机类化学物质或多或少对人体会有所影响，但是到底需要达到多少量才会造成影响？媒体此前在“苏丹红事件”的报道中，都有“杯弓蛇影”的嫌疑，过于强化了其危害，从而造成普通市民的恐慌心理。

　　另据了解，美国塑胶业协会资助哈佛危险分析中心作了一项关于BPA影响的研究。去年发表的报告称，有关BPA会导致雄性雌激素分泌增加的“证据严重不足”。美国塑胶业协会聚碳酸酯行业执行理事史蒂文·昂特热12日说，萨尔和休斯的报告没有对各项研究和数据加以分析，以确定它们是否言之凿凿以及是否与人类有关。

　　就双酚A的报道，FDA（美国食品与药物管理局）新闻官米切尔5月4日在接受中国媒体采访时回应，FDA确信少量的双酚A并不会对人体产生危害，因此对食品包装中使用双酚A为包装材料一直持支持态度。

　　米切尔说，“我们对普遍使用双酚A为生产原料的婴儿奶瓶、奶嘴等做过多次试验，结果表明，如果按照产品使用说明，双酚A就不会分离出来，也不会对婴儿产生健康危害；我们对塑料容器进行持续加热之后，确实发现双酚A泄漏的现象，我们在储存食品的罐头中也发现极微量的双酚A泄漏的现象，但影响罐头食品的程度极其微小，仅有十亿分之几”。

　　名词解释：双酚A双酚A学名2,2-双(4-羟基苯基)丙烷，简称双酚基丙烷(BPA)，英文名称bisphenolA。白色晶体，可燃，微带苯酚气味。双酚A是苯酚丙酮的重要衍生物，63%用于合成聚碳酸酯，27%用于制环氧树脂产品，剩余的10%用于制特殊树脂以及阻燃剂等其他产品，其钾盐或钠盐是生产聚砜的原料，少量用作橡胶防老剂。（据《慧聪国际资讯》）

　　（子琦／编制）