精心炒茶，一丝不苟。
人民网青岛视窗5月10日电记者宋学春乔丕亮摄影报道：第二届青岛崂山茶节将于5月12日至16日举行。届时，青岛将有晓望茶园、王哥庄茶园、囤山茶园、东台茶园等4大千亩茶园和独具特色的“二龙山”、“塘子观”两处人文自然景点向游客免费开放，为游客踏青、采风、品茶、观景提供方便。
第二届崂山茶节主要活动板块是：茶园采风、茶乡人家休闲游、中国茶产品展销、举办崂山茶研讨会、茶叶评比及制茶技术比赛、茶膳品尝、茶节书法作品义卖等。
本届茶节为了更好地为游客服务，投资数百万元，在“晓阳春”茶厂修建了具有浓郁峻山特色的“茗香风情园”。在占地面积4200平方米的风情园中，设置有40套古朴典雅的茶座，错落有致地分布在碧绿翠影的崂山绿茶和自然植物中，洋溢出浓浓的田园生活气息。风情园茶膳厅正中，占地100平方米的迎宾台，则又是古树缠藤、溪水环山、翠竹遮桥、鸟儿啼鸣极具“小桥流水人家”的诗韵情调。游客在风情园中不仅可以品尝到正宗的崂山绿茶，还可以观赏茶艺表演，品味崂山独有的茶膳及道教文化。
崂山茶是五十年代从南方引进而来，一年四季产茶，春茶、夏茶、秋茶和冬茶，其中，冬茶产量最少，春茶品味最佳。现在采集的春茶味道最醇。崂山茶可以直接食用。据当地居民介绍，自茶叶传入以来，当地乡民就尝试了将茶叶直接入菜，创立了自己独特的茶叶养生之道。多年来，崂山老人一直用茶叶包饺子、炒肉或凉拌做菜，味道好，许多山外人品尝后赞不绝口。
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