衣食住行因科技而美丽:04年科技进步奖项目解读(图)

http://www.sina.com.cn 2005年05月11日10:19 新华网

　　科技并不一定阳春白雪，得奖成果和生活非常接近。

　　昨天，本市举行隆重仪式，对一批科技成果和科研人员进行奖励。记者发现，在获得一二等奖的项目中，既有研究宇宙形成、激光晶体等基础科学，更多的则是和我们生活密切相关的项目。

　　为此，记者挑选了四个有意思的项目，恰好从衣、食、住、行四个方面，折射出我们正在、以及即将被科技提升的生活。

　　衣：纳米化纤真神奇

　　化纤和真丝，按常理，普通百姓都能轻易做出分辨，不过，十几个专门从事纺织品外贸的专家竟然都会看走眼。

　　东华大学材料学院院长朱美芳谈到这个故事津津乐道。“两块面料，一块是我们开发的新型丙纶，一块是真丝，事先不告诉那些专家，让他们分辨，谁知十几个人又看又摸，最后都觉得，那块丙纶布才是真丝。”

　　要知道，此前，又硬又韧的丙纶，是用来做蛇皮袋的。能“比真丝还真丝”，秘密就在于，通过特殊的科技加工，每根丙纶纤维丝的直径达到了头发丝的1/10。

　　把化纤做得像真丝，很难，可是，要又舒爽，又“功能化”，就更难了。实际上，这才是让东华大学获得市科技进步一等奖的理由。

　　功能化，就是通过纳米技术，使衣物在美观、舒适之外，还被赋予了各种新功能。

　　功能一：负离子——每立方厘米的负离子丙纶能产生4700个负离子，“穿上这样的衣服，在密闭的空调房里，感觉就跟身处森林一般。”

　　功能二：杀菌——更科学的说法是“抑菌内衣”，材料是新型尼龙，抑菌效率达到93％；不但舒适度、外观和普通内衣没有两样，皮肤上的伤口也不容易感染。

　　功能三：防晒——原本防紫外的涤纶布因为比较粗糙，大多被用来做伞面，或者是披肩，现在，可以做成贴身穿的衣服，紫外线屏蔽率达到96％以上。

　　功能四：保暖——这种面料，一边能防止人体辐射的红外线流失，而且能吸收阳光的红外线，如同单向透明的玻璃，保温效果奇佳，冬天甚至不用穿羊毛衫。

　　作为课题的第一完成人，朱美芳教授表示，这些化纤已经完全可以实现产业化，成本也不会比普通面料贵多少。

　　食：超级水稻香喷喷

　　怎样的大米才算好？老百姓说，要闻起来香，吃起来糯；农民伯伯说，最好产量高，而且“体质”好。按传统方法育种，很难两全其美。上海市农科院的研究人员独辟蹊径，历经十几年终于选育出“金丰”、“申优1号”两个超级水稻新品种。

　　就品种而言，“金丰”和“申优1号”属粳稻，却汲取了籼稻特有的抗稻瘟病的优良基因，省去了不少农药，缓解了环境污染。为博采“众家之长”，科研人员特意让粳籼两个品种反复杂交，十五六代后，一个近乎完美的粳稻品种诞生了。

　　从外观上看，“金丰”和“申优1号”晶莹透亮、长短均一、颗粒饱满，煮出的饭更是香气扑鼻，又软又糯，即便冷了也不硬，出米率、直链淀粉含量等9项米质指标达到国家一级米标准；丰收地里，平均每亩增产10％至20％，绝对产量高达770公斤/亩，打破了常规粳稻的产量极限，赛过日、韩、印度的超高产品种。

　　超级水稻粒粒皆辛苦。回想当年的育种经历，课题负责人、市农科院副研究员万常照讲述了一段鲜为人知的“双城故事”。原来，为加快育种速度，课题组每年4月在上海播种，11月收获；怀揣种子，背起行囊，科研人员又马不停蹄地奔赴海南播种，直到次年4月收割。如此周而复始，整整坚持了12年。

　　住：中央空调无病毒

　　空气净化器对许多人来说并不新鲜，包括许多净水器在内，这些装置里都有一个“筛子”，滤掉空气中的尘粒和细菌。不过，要做一个过滤病毒的筛子就难了，因为大多数病毒要比细菌小得多。

　　能捕捉空气中的病毒颗粒，然后几乎百分之百地杀死它们，这就是上海交大的中央空调灭病毒装置的不平凡之处。有了它，就基本不用担心病毒通过空调在各个房间散播了。

　　“一般细菌的大小是微米级的，而病毒是纳米级的（1000纳米＝1微米），如果要做一个能筛出病毒的‘筛子’，就很难保证畅通的通风。”课题第一完成人、交大生命学院教授徐学敏告诉记者。

　　诀窍其实一点就透。徐学敏介绍，他们的方法是给空气中的病毒、细菌、尘埃等颗粒加上电，同时在空调管道里形成一个电磁场，利用电荷“异性相吸”的原理，病毒就会被吸附到电极板上。这样的方法，在世界上也属于创新。

　　只要抓住病毒，它们就成了“刀俎上的鱼肉”，高温、紫外线、臭氧，多管齐下，病毒难逃一死。

　　为了证明效果，又不致于人为传播病毒，交大的专家们选择了一种名为“噬菌体”的无害微生物，作为病毒的替身。噬菌体大小和病毒差不多，生命力比病毒还要强。实验证明，在短时间内，交大的装置能达到99.4％的净化效率；而实际应用在办公楼中，仅2个小时，空气中的微生物就下降了2/3。

　　实际上，这个神奇的装置貌不惊人，不过鞋盒大小，每个空调出风口装一个，就能有效阻隔病毒传播。耗电不多，价格也不贵。

　　行：哪里畅通抬头看

　　高架道路交通监控系统能为驾驶员提供交通流量情况。记者刘定传摄

　　虹桥世贸商城旁，一块16平方米大的情报板高悬在延安高架龙门架上，“申”字型高架路况一目了然：绿色代表畅通，车速开到45公里以上不成问题；黄色表示拥挤，如果不赶时间，20至45公里的时速还混得过去；红色提醒堵塞，进入这一路段车速可能不到20公里/小时，大家最好绕道而行。

　　一年多前，被称为“智能交警”的可变情报板“走”上了内环、延西和南北高架的各个路段，按照尺寸分为大、中、小三种。大板是高架上过往车辆的行路高参；中板挂在高架下匝道前方500米处，提示前方和相邻出口的车流量；至于高架上匝道是开是关、是畅是堵，就得由“驻守”在上匝道前方地面的小板说了算。

　　如此能耐源自其背后的“神经中枢”——高架路面地下约5厘米处，每隔三四百米都埋有线圈，每隔20秒采集车流量、流速和路面占有率等路况信息。

　　尽管“智能交警”上岗时间不长，但功劳不小。高架路通行效率提高20％以上，如同申城又多了14公里长的高架道路，节约建设投资40至50亿元，尾气排放减少一成以上。（记者张懿任荃）（来源：文汇报）