紫菜吃起来如薄膜　买主怀疑超市卖假

　　超市称紫菜过期所致，但专家否定了这一说法

　　新快报记者　李国辉　实习生　吴金明

　　白云区同德围居民梁先生向本报投诉称，前晚他们一家人喝紫菜汤，不料紫菜如同塑料薄膜般难以下咽，怀疑紫菜是假货。而出售该紫菜的超市负责人称，该紫菜是梁先生的母亲在今年元月底购买的，早过了有效期。

　　梁先生称，前晚他携妻子及两个孩子去母亲家吃饭，老母亲特意煮了一锅紫菜汤“犒劳”儿孙。可吃时发觉紫菜味道十分奇怪，咀嚼好久都不会烂而且难以下咽，“感觉像吃一块塑料薄膜”。梁先生的母亲称，紫菜是多日前在横窖村内的好×佳购物中心买的。昨日上午，他在另一家超市买回一包紫菜和前晚所剩的紫菜比较，发现后者有明显的光泽，甚至反光，用水漂后也不如前者润滑。他将新买的紫菜煲熟，味道无异常。他因此怀疑好×佳出售的紫菜是假的。

　　昨天下午，记者来到好×佳购物中心看到，一排货架上摆放着许多由薄膜包裹着、无任何产品说明标签的紫菜。该超市人员称，这些紫菜是在同德围一家批发市场买回的，经简单包装后摆上货架，价格比一些有牌的紫菜便宜些。

　　之后，记者陪同梁母来到该超市办公室咨询。在梁母带来的紫菜上，一张打在包装袋上的出售标签写着：“购买日期2005年1月24日，有效日期2005年2月28日。”超市负责人据此称，该紫菜已过有效期多时，所以造成口感异常。梁母则称，自己确是在春节期间买的紫菜，但一直放在冰箱里，如果是真的紫菜，即使过期也不该有嚼薄膜似的味道。

　　记者随后就此事向华南理工大学食品卫生专家李林教授咨询，他说紫菜的有效期很长，只要晒干后，保质期至少可达一两年，而且无论过期多久，吃起来也不可能如同薄膜一样，除非是假的。至于梁所投诉的紫菜是否伪劣货品，则需经过有关部门的鉴定核实。

　　（夏天／编制）