台湾写真：合欢山茶 香飘两岸——南投纪行之二

　　中新社台北五月十一日电 题：台湾写真：合欢山茶香飘两岸——南投纪行之二

　　中新社记者 杨伏山 陈立宇

　　台湾四面抱海，却独有南投一县，绝无一处与海相连。但南投好山好水，独领风骚。这里还是台湾两个最主要的产茶区之一，其仁爱乡合欢山出品的高山茶，多为茶中精品，声名早已远扬海峡彼岸。

　　本社记者日前赴南投采访，闻知十多年前到大陆投资设立天福茗茶、跻身大陆最大茶叶连锁店的知名台商李瑞河，先前在台湾以天仁茗茶独步业界，就是在南投起家，便饶有兴趣找到当年与李瑞河同步、率先在南投开发高山茶的沈永浩先生茶叙，一探究竟。

　　来到沈永浩先生位于埔里镇信义路上的“青青茶园”茶室甫一落座，高挂墙上的一幅“特等奖”大型横匾即映入眼帘。如同热情好客的闽南人待客之道，沈永浩忙不迭地泡茶相迎。他自豪地说，这一牌匾，是仁爱乡农会组织评选时颁授的，第一名仅此一家。

　　沈永浩与茶结下不解之缘，已有二十个年头。上个世纪八十年代初期，南投种茶之风盛行，时年三十出头的沈永浩，受成长于鹿谷产茶区的太太影响，也跃跃欲试。他在合欢山上试验土壤，欣然发现高山土壤呈微酸性，适合种茶。正巧李瑞河也在那整地准备开发，更坚定信心放手一搏。他们俩也因率先开发南投高山茶而成为好朋友。沈永浩说，在他们引领下，如今南投县种植高山茶的茶农至少已逾千户。

　　沈永浩白手起家，从四分地开始种茶至今，规模已扩展到五、六甲(约八、九十亩)地；其种茶之地位于合欢山山腰海拔一千两百至两千三百米处。从一九八四年起，沈永浩开始在高山茶产地仁爱乡开店，销售自己的茶叶。后因孩子教育问题，搬回现址，他负责合欢山上的茶园，太太专司茶叶销售。

　　台湾茶叶生产分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶四季，产量以春茶和秋茶较高。沈永浩介绍，今年三月初连续遭遇低温寒害，春茶可能减产；不过适逢百年难得一见的三月大雪，茶叶品质更高出一品。

　　对于李瑞和前往大陆发展，闯出一片新天地，天仁和天福茗茶各在两岸独领风骚，目标直指世界最具规模茶叶集团，沈永浩似乎有些羡慕，也有些无奈。他曾于一九九一年首次前往大陆浙江省交流茶技、考察市场，后又去了大陆五、六趟，终因种种原因错失了商机。

　　沈永浩“青青茶园”所出品的合欢山高山茶，得益于特殊的高、冷、无污染环境，早晚笼罩云雾之中，白天日照充足，昼夜温差大，茶叶浑厚香醇，饮罢喉润甘甜，唇齿流香。她的太太说，有些台商去大陆，会来这里买好些茶带过去；也时有大陆来的客人，一买茶叶就好几万元新台币。沈永浩不无感慨地说，他也很想开拓大陆市场，如果有大陆朋友有意代销他的上品好茶，他将非常乐意。