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沪上加强对食具熟食抽检 夏季熟食应尽快食用(图)


http://www.sina.com.cn 2005年05月12日15:10 东方网
沪上加强对食具熟食抽检夏季熟食应尽快食用(图)
  东方网5月12日消息:市食品药品监督所4月份对本市餐饮单位食具清洗消毒效果和熟食进行了监督抽检,合格率分别是85%和71.65%。该所已对抽检不合格的单位给予了相应的处罚。

  消费者在选购食品时尽量选择卫生状况良好,运输和贮存条件都符合要求的单位生产经营的产品,购买熟食后要尽快食用或食用前重新加热。

  作者:王艳辉 靳嘉春

  (来源:新闻晚报)

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