生猪检疫 绝对严格

　　金黔在线讯 连日来,不断有市民向本报热线6774488反映,称近段时间筑城市场上的猪肉不甚畅销,传言猪肉可能未经检疫。

　　针对这一问题,昨日记者采访了贵阳市兽医卫生监督检验所的金所长。据介绍,该所的检疫人员每天都严格按照相关程序,在全市各屠宰场进行检疫工作,只有检疫合格后,他们才会在生猪肉上加盖检疫合格印章,并向市场上的经营户发配套的动物产品检疫合格证明,且各区县市的检疫员也会在各个市场进行巡查。目前贵阳市场上的生猪肉基本上都是经过检疫的,一般不会出现市民所说的这种情况。

　　金所长同时指出,由于目前市场上的很多经营户对检疫证明不够重视,没有将检疫证明在销售柜台前出示的习惯,导致部分消费者误以为出售的产品未经检疫。

　　金所长提醒广大市民:去市场购买生猪肉时,一定要查看生猪肉身上加盖的相关检疫合格印章,并向经营户索看与之配套的动物产品检疫合格证明,并注意合格证明上的时间,一般在1—2天之内有效。

　　作者：沈丽琼　来源：金黔在线—贵州都市报