喝咖啡少患糖尿病

　　咖啡由于含有咖啡因，一直被人们认为是不利健康的饮品，而最近发表在世界著名医学杂志《柳叶刀》上的论文却提出一个对传统观念具有挑战性的研究成果：喝咖啡的人明显降低了患Ⅱ型糖尿病的几率。

　　研究数据涵盖了爱喝咖啡的1．4万多名芬兰人，研究进行了12年。结果显示，每天喝3~4杯咖啡可以减少29％患Ⅱ型糖尿病的风险，每天喝10杯以上则可减少79％，虽然喝咖啡与降低患糖尿病的风险之间的内在联系还没有被发现，但专家估计是咖啡中的绿原酸发挥了作用。

　　绿原酸这种化学成分其实我们经常接触到，比如当呼吸道发病时我们常喝的银黄口服液、双黄连口服液等都含有绿原酸，这是因为这些中成药都是用富含绿原酸的金银花提取物做原料的。最近一些研究成果报道了绿原酸的许多令人振奋的潜在临床应用价值，主要包括：对艾滋病、癌症和糖尿病有辅助治疗的效果。

　　咖啡中含有粗纤维，粗纤维可刺激胃肠蠕动，有通便作用，因此喝咖啡对便秘者十分有益。

　　另外，一项哈佛大学公共卫生学院的研究指出，每天喝2~3杯咖啡者与不喝咖啡的人相比，得胆结石的几率减小了40％。

　　有人说孕妇是绝不能喝的，专家认为，每天喝2~3匙量的低于300~400ｍｇ的咖啡一点没害处。

　　看了这么多之后，你还会盲目地排斥咖啡吗？白衣责任编辑：陈要逢