生活提示：哪些食物能降脂怎样吃水果能减肥(组图)

http://www.sina.com.cn 2005年05月14日08:09 人民网

　　人民网生活频道推出“生活提示”栏目已经有一段时间了，我们力求为网友收集快捷的生活资讯，为网友的日常生活提供参考和指南。在此感谢各位网友的关注，同时也请您为本栏目提出宝贵意见！

　　旧版老信封6月将停用

　　手里还有老式标准信封的市民要注意，从6月开始，如果您寄信还用原来的老信封，将会被邮政部门退回。记者从北京邮政管理局获悉，本月底，“新老信封交接工作”将全面结束，新版标准信封将全面上岗。

　　去年6月1日起，中国邮政正式启用并销售新版标准信封，邮政窗口也在去年6月起停止销售旧版标准信封，但考虑到一些单位和个人提前购买了大批旧版信封不能在短时间内用完，邮政部门留出一年的缓冲期。现在，一年的缓冲期将满，老信封也将彻底和市民告别。

　　记者了解到，新信封分为国内、国际两种，共9种规格。国际信封的“贴邮票处”及“航空”字样应有英文对照词。新标准规定国内信封两个品种(牛皮和白皮)都是B等纸，国际信封用A等纸，提高了信封的纸质。》》

　　北京市质监局：三种消毒湿巾细菌超标

　　近期质监部门对本市市场上卫生湿巾(消毒湿巾)的质量状况进行了全面抽查，结果显示，在此次抽检的12个商场、超市生产、销售的25种消毒湿巾中，合格18种，抽样合格率为72.0％。抽查中发现的质量问题是部分产品对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的杀灭率不达标，甚至有三种产品根本不具备消毒杀菌的效果。

　　在本次抽查中发现：1.北京美廉美连锁商业有限公司和平新城超市销售，标称长春市达驰物资经贸有限公司出品生产的“洁润”牌消毒湿巾（10片/包，生产日期为2004年7月18日）；2.北京盛兴永泰商贸有限公司销售，标称成都凯茜生物制品有限责任公司生产的“凱斯，KiSi”牌消毒湿巾（10片/包，生产日期为2004年8月16日）；3.北京华人亿诚连锁超市有限公司销售，标称北京全泰昌科贸有限公司生产的“邦卫尔”牌消毒湿巾(通用型)（10条/袋，生产日期为2004年6月13日）；4.北京天客隆集团有限责任公司第十九分公司销售，标称沈阳纳尔实业有限责任公司生产的“丝柏”牌消毒护肤型湿巾（10片/包，标注有效期至2006年10月8日）4种产品的大肠杆菌杀灭率和金黄色葡萄球菌杀灭率同时不达标。

　　与此同时，抽查中还发现三种产品的质量问题更加严重，根本不具备消毒杀菌的效果。它们是，1.标称北京赛劳德技术开发研究所生产的“莫愁女”牌消毒湿纸巾（10片/包，生产日期为2004年11月9日）；2.北京随逸缘科贸有限公司生产的“噢咔”牌消毒湿巾（10+3片/包，生产日期为2005年1月22日）；3.“噢咔”牌消毒湿巾（30片/包，生产日期为2005年1月7日）三种产品大肠杆菌的杀灭率、金黄色葡萄球菌的杀灭率均为0，细菌菌落总数实测值分别高达140万cfu/g，240万cfu/g和180万cfu/g，属于严重超标。》》

　　北京市食品办公布16种下架食品》》

　　未来两天江南北部有大到暴雨

　　受西南暖湿气流和弱冷空气的影响，未来两天，我国江南北部地区将有大到暴雨，局部地区有短时雷雨大风或冰雹等强对流天气；另外，北方地区多冷空气活动；新疆北部、东北地区东部将有小到中雨（雪）天气。具体预报：

　　13日08时至14日08时

　　新疆北部、内蒙古东北部、黑龙江有小到中雨；青藏高原中东部将有小到中雨（雪）或雨夹雪；陕西东部、四川大部、重庆、贵州东部以及黄淮西部、汉水流域、江淮、江南大部、华南中部将有小到中雨，其中江南北部、江淮西部和黄淮西部等地的部分地区有大到暴雨，局部地区有短时雷雨大风或冰雹等强对流天气。新疆北部、内蒙古西部有4～6级偏北风，新疆山口地区的风力可达7～8级；渤海、黄海、东海有5-7级偏南风。

　　14日08时至15日08时

　　新疆北部、华北北部的部分地区、东北地区东部有小到中雨；青藏高原东部将有小到中雨（雪）或雨夹雪；西北地区东部、黄淮南部、汉水流域、江淮、江南、华南以及四川北部、重庆、贵州东部、云南西南部将有小到中雨，其中江南北部以及广西北部有大到暴雨，局部地区有短时雷雨大风或冰雹等强对流天气。新疆东北部、甘肃西部、内蒙古中部有4～6级偏北或偏南风，部分地区有扬沙天气；渤海、黄海、东海有5-7级偏南风。

　　15日08时至16日08时

　　新疆北部有小雨，内蒙古东北部有小到中雨，局部地区有大雨；青藏高原东部将有小到中雨（雪）或雨夹雪；西北地区东部、华北西部、黄淮西部、汉水流域、江淮西部、江南、华南中西部以及四川北部、云贵高原东部将有小到中雨，其中江南西部、华南西部的部分地区有大雨或暴雨，局部地区有短时雷雨大风或冰雹等强对流天气。》》

温馨提示：哪些食物能降脂

　　血脂为血液中所含脂类物质的总称。如果血脂过多，容易造成血稠，在血管壁上沉积，逐渐形成小斑块，这些斑块增多、增大，逐渐堵塞血管，使血流变慢，严重时血流被中断。这种情况如果发生在心脏，就引起冠心病；发生在脑，就会出现脑中风，日常饮食中的许多普通食物，其实就是降低血脂的良药。

　　大豆：大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂，三者均可降低血中的胆固醇。

　　黄瓜：黄瓜中含有细纤维，具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。另外，黄瓜中含有的丙醇二酸，可抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适用于心血管病患者。

　　大蒜：英国科学家研究发现，新鲜大蒜能够大大降低血液中的有害胆固醇的含量。大蒜的降脂效能与大蒜内所含的物质———蒜素有关。大蒜的这一有效成分有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化，降低血糖和血脂等。

　　洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关，这些物质除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，是防止心血管疾病的理想食物。

　　生姜：生姜含有一种类似水杨酸的有机化合物，该物质的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。

　　甲鱼：具有滋阴、进补的作用。实验证明，甲鱼能有效地降低高脂饮食后的胆固醇含量。

　　玉米：玉米含有丰富的卵磷脂、维生素E、亚油酸和钙、磷、硒等微量元素，有降低胆固醇的作用。香菇：香菇中含有降脂成分香菇嘌呤，有助于降低血中的胆固醇，防止动脉粥样硬化和血管病变。海带：海带中含有丰富的植物纤维素和褐藻酸，能抑制肠道胆固醇的吸收，促使胆固醇的排出，从而降低血脂。茄子：茄子含有维生素P，维生素P不但可以降低胆固醇，还能增强微细血管的弹性，使血液畅通无阻，有着明显的降脂、活血和通脉的作用，是动脉硬化、高血压和冠心病患者的理想食物。》》

　　温馨提示：

　　天热喝什么最好

　　碳酸饮料是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料。这种饮料除糖原外其他营养成分很少或并无其他营养成分。因含二氧化碳，可助消化，并能促进体内热气排出，产生清凉爽快感觉。

　　果汁饮料是用成熟适度的新鲜或冷藏果实为原料，经机械加工所得的果汁或混合果汁类制品，或加入糖液、酸味剂等配料所得的制品。果汁饮料由于含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌，助消化，还可使小肠上部呈酸性有助钙、磷的吸收。但也因果汁含有一定水分，不稳定，易发酵、生霉，因此要特别注意此类饮料的保质期和保存条件等。

　　蔬菜汁饮料是一种或多种新鲜蔬菜汁、发酵蔬菜汁加入食盐或糖等配料，经脱汽、均质及杀菌后所得的各种蔬菜汁制品，具有一定的营养。矿泉水符合有关要求和卫生质量标准，含有对人体有益的微量元素如铁、铜、锌、碘、锰、氟等。运动饮料是针对体育运动而研制的一种饮料，可补充人体因激烈运动流汗所失掉的钠、钾、镁和碳水化合物，缓和因疲劳和体温上升所造成的消耗。》》

健康提示：准妈妈需补营养剂

　　“准妈妈最易缺铁、钙和叶酸。”日前，上海港华医院妇科主任医师江华舫在接受记者采访时说，她指出，50%以上的孕妇合并贫血，以缺铁性贫血最为常见；还有，孕早期胎儿神经系统发育快，孕妇需要补充叶酸；而到孕中晚期，胎儿的骨骼生长迅速，对钙类物质需求高。对准妈妈来说，正确补充营养药物是保障孕妇和宝宝健康的关键。

　　妊娠4个月起常规补铁

　　江医生指出，缺铁主要是危害准妈妈自身的健康。缺铁的孕妇容易发生妊高征或者妊高征心脏病；抵抗力降低，还容易发生产褥感染等，甚至危及生命。由于胎儿组织摄取铁质的能力很强，因此胎儿缺铁的程度不会太严重。

　　江医生认为，如果有条件的话，从妊娠4个月起，孕妇应该常规补充铁剂以预防孕期缺铁性贫血的发生。常用的口服药是硫酸亚铁，每日口服0.3克，同时最好服用维生素C100毫克，有利于铁的吸收。

　　江医生认为，防患于未然，怀孕期间应该接受3次贫血检查，第一次是在确诊怀孕时，第二次在怀孕五、六个月时，在生产前两周左右，再做最后一次检查。

　　叶酸，孕前开始补

　　“叶酸属于维生素B族，它在胎儿造血和神经系统发育上有重要地位。有的准妈妈因为没有及时补充叶酸，不幸发生了流产、早产或是胎盘早期剥离。”江医生特别强调了孕期补充叶酸的重要性。

　　江医生建议，孕妇就算别的营养元素不补，叶酸也一定要补。怀孕前1个月到怀孕后3个月期间，每日服用0.4毫克的叶酸增补剂预防胎儿畸形就可以了。江教授特别指出，别用“叶酸片”代替“叶酸增补剂”。药店里出售的“叶酸片”每片含叶酸5毫克，其叶酸含量是“叶酸增补剂”的12.5倍，用于治疗贫血，如果孕妇长期服用高浓度的叶酸，不但起不到预防胎儿畸形的作用，反而会对孕妇和胎儿造成严重不良后果。

　　孕20周要注意补钙

　　江医生表示，孕妇缺钙也非常普遍。缺了钙，会导致孕妇出现小腿抽筋、疲乏、倦怠，产后出现骨软化和牙齿疏松或牙齿脱落现象，宝宝也有可能患上佝偻症。怀孕期间，准妈妈必须每天摄入100－1500毫克的钙。

　　“准妈妈补钙最迟不要超过怀孕20周时，因为这个阶段是胎儿骨骼形成、发育最旺盛的时期。”江医生认为，每次服用剂量不要过大，可以把600—800毫克的钙剂分成2—3次服用。一次服用尽量不要超过500毫克，这样补钙效果更好。》》

　　瘦身提示：

　　怎样吃水果才能减肥？

　　对于水果减肥的效果，众说不一。有人说水果的确有良好的减肥效果，而有人却觉得效果不佳，甚至越吃水果越胖。同样是水果减肥，为什么有的人效果显著，而有的人却效果甚微，甚至起反效果呢？

　　首先，选择含糖较少的水果。

　　据研究，菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高，减肥族应避免摄取太多这类水果。而像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低，是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。

　　其次，最好餐前吃水果。

　　研究表明：如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁，则可防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，提高血糖浓度，降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外，餐前进食水果，可显著减少对脂肪性食物的需求，也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是，很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥，餐前食用水果时，最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。

　　而饭后吃水果难以达到减肥的效果。因为饭后吃水果，就等于吃多余的糖，这部分多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里，还可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果，因为晚间进食后合成脂肪积累在体内的可能性最大。但是，有些水果有促进消化的作用，如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃，富含有机酸的柠檬、山楂等，对于这类水果可在餐后一小时左右再吃。

　　第三，水果的食用量不要过多。

　　大多数人认为，水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，因而可以无节制地放心食用，其实这是一个误区。水果并非能量很低的食品，由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积。例如每100克草莓大约有30卡热量，若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多，摄入的热量是惊人的。又如吃半个中等大的西瓜（瓜瓤重约2公斤），便不知不觉之间摄入热量680卡，约相当于三碗米饭。所以吃水果减肥餐时要节制水果的食用量。》》

养生提示：老年女性补钙别过量

　　一般来说，钙的来源有两种，一是天然钙，以动物骨骼、贝壳、珍珠为原料，钙剂本身比较安全，不容易出现补钙过量的危险，但可能带来重金属超标问题；人工合成的钙剂虽不会有重金属残留，但可能会产生摄取过量的问题，值得老年女性注意。

　　钙质摄取过量可能引起便秘、腹胀等，老年人又容易患上“慢性便秘”，因此，服钙过量，便秘会“雪上加霜”；把补钙剂当成抗衰老的营养品服用，结果反而造成骨折、异位钙化等病，甚至一些动脉硬化等病的发生也与过度补钙有关；第三，钙量过多，还可以抑制肠道吸收铁、锌等其他重要的微量元素，引起营养失衡，甚至会发生缺铁性贫血、反复感染等。

　　要指出的是，老年女性与儿童或者年轻人不同，她们容易有心功能或者肾功能不全等疾病，还有，服用利尿药等降压药物的情况也不少，因此，钙剂更容易在体内蓄积，引起上述不良反应。

　　要避免钙剂摄取过量，首先要计算清楚钙剂里的含钙量。不同的钙源所含元素钙的量不同，碳酸钙中元素钙含量最高为40%，柠檬酸钙为21%、乳酸钙13%和葡萄糖酸钙9%。以钙尔奇D600为例，每片含碳酸钙1500毫克，就相当于含600毫克元素钙，作为预防用药，每天600—1200毫克元素钙足矣，亦即每日服用1—2片即可。

　　许多老年女性补钙后觉得效果不好，听信广告宣传，认为是剂量不足或者吸收不好所致，盲目地加大钙剂剂量或选择所谓“吸收更好”的药物，这样可能会弄巧成拙，出现钙剂引起的不良反应。原来，引起钙缺乏的最主要的原因并不是钙片摄取不够，而是内分泌的影响，此外活动不够、晒太阳太少或者饮食结构不科学等也是不容忽视的原因。》》

生活提示：哪些食物能降脂 怎样吃水果能减肥(组图)

生活提示：哪些食物能降脂怎样吃水果能减肥(组图)