今秋月饼包装“瘦身”没商量 200元以下唱主角 200余家企业争夺申城市场份额

　　本报讯（记者朱全弟）月饼包装的豪华趋势被明令禁止。记者获悉：今年月饼包装“瘦身”没商量，一盒200元以下的盒装月饼将成为消费的主流。

　　以往绝大多数月饼包装在节后就被当作垃圾扔掉，今秋月饼包装将本着发展循环经济、节约资源的原则，提倡使用替代材料。

　　据上海市糖制食品工业专业协会预测，今年本市月饼市场仍以广式月饼为主，所占比重将达70％以上，苏式、宁式、潮式、京式等月饼齐头并进呈“百花争艳”的局面。还有体现不同风格和时尚的热月饼、冷月饼、无糖月饼、净素月饼、迷你月饼等特色月饼，也将各呈其美。

　　今年有200余家月饼生产企业争夺上海市场份额，竞争将使无品牌小企业的生存空间越来越小，但也不排除小企业出现“奇迹”的可能。总的来说，有品牌、有知名度和形象良好的企业将更多地赢得市场。