鲜奶麻花来去匆匆 |
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http://www.sina.com.cn 2005年05月16日01:08 新晚报 |
本报讯 (记者 张爱民)昨日生意红红火火的鲜奶麻花店转眼便成了明日黄花,这是日前记者在采访中了解到的。 据业内人士介绍,去年夏天,鲜奶麻花登陆哈市,就以其松软香甜的独特口感征服了广大市民,让多年不见的排队抢购现象在麻花店柜台前悄然出现,业者雇专人来维持秩序成为街头一景。看着鲜奶麻花带来滚滚财源,不少投资者闻风而动,短短的时间,打着鲜奶麻花招牌的麻花店已多达几百家,在道里区几百米的一条大街上就存在4家之多。鲜奶麻花的连锁店虽然多了,但生意却似乎比以前差了不少,记者在几家麻花店看到,尽管现在很多店都打出了“买六赠一”、“买五送一”等不同的优惠标语,但是来购买的市民还是骤减。 为何鲜奶麻花这么快就会“败走麦城”?业内人士指出,无序的加盟大战是其主要原因。记者在采访中发现,这些不同品牌的麻花尽管分别属于不同的字号,但口味相似。市场已开始饱和,但是代理商为了多挣加盟费而无休止地扩张,就像几年前红极一时的爆烤鸭一样,红火时铺天盖地但很快就从市场销声匿迹了。残酷的事实提醒那些投资创业者,在投资加盟时一定要慎重。 |