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这些含乳饮料黄酒不合格


http://www.sina.com.cn 2005年05月16日07:27 重庆时报

  本报讯(记者 罗薛梅 实习记者 谢寒)大大的“牛奶”两字、小小的“饮料”两字,美味的黄酒竟是加了甜味剂制作的,菌落总数还超标……记者日前从重庆市质监局获悉,国家质检总局公布的含乳饮料、黄酒抽检结果显示,含乳饮料仍是标识问题居多,而个别知名品牌乳饮料还上了“黑榜”,产品抽样合格率为85.7%,黄酒则只有72%合格,有3种黄酒为不合格产品。

  昨日,记者走访了我市部分农贸市场、商场和超市,尚未发现不合格黄酒;而在观音桥农贸市场B区,发现了一款含乳产品仍未标注蛋白质含量,目前商户已将其下柜。

  标签不合格是主要问题

  此次,国家质检总局抽查了广东、浙江、江苏、湖南、湖北、内蒙、河北、山东、宁夏、上海等10个省市30家企业的42种产品,合格36种,存在的主要问题是标签不合格。

  部分产品名称标注不规范,如把“牛奶”二字打得很大,而在很不显眼的位置上写上“饮料”;本次抽查中有两种产品没有标注蛋白质含量,而蛋白质是衡量含乳饮料营养成分的重要指标。

  还有部分产品食品添加剂标注不规范。此次抽查中有4种产品在添加甜蜜素的情况下,却没有如实在标签上标注甜味剂的名称,其中就包括宁夏夏进甜牛奶(含乳饮料)和夏进酸酸乳(草莓味含乳饮料)。目前,国家质检总局已责令不合格企业认真整改,复查不合格的,绝不允许出厂销售。

  我市有不合格含乳饮料

  昨日,记者走访了我市部分商场、超市,在观音桥农贸市场B区二楼食品批发市场发现了一款玉洲牌系列产品并未标注蛋白质含量。该商户在仔细查看之后,同意了记者的说法,并找来质检报告,上面分明写着蛋白质含量>0.1%。随后又与供货商取得了联系,供货商称该产品是饮料,而不是乳制品,“用不着标明蛋白质含量。”但商户并没有同意其说法,而是直接将产品进行了下柜处理。

  市质监局相关人士称,含乳饮料是一种常见的营养型饮料,这种饮料的配料中除了牛奶以外,一般还有水、甜味剂、果味剂等,其营养价值不能与纯牛奶相提并论。市民若有疑问或投诉,可直接拨打12365进行咨询、投诉。

  假黄酒用甜味剂伪造

  去年国家质检总局抽检黄酒合格率仅为64.0%。为此,今年国家质检总局再次抽查了上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西等6个省市50家企业的50种产品,合格36种,抽样合格率为72%,其中存在的问题仍较多,个别产品菌落总数超标,部分产品添加甜味剂伪造,标签不规范等,抽查中有3种黄酒不合格。昨日,记者走访了市内部分商场、超市及农贸市场,并未发现这3种黄酒。


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