卫生部公布全国人体重要寄生虫病现状调查报告 |
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http://www.sina.com.cn 2005年05月17日14:09 信息时报 |
据新华社北京5月16日电 卫生部16日公布全国人体重要寄生虫病现状调查报告时指出,由食源性寄生虫病造成的食品安全问题日益突出。调查表明,中国寄生虫病的人群分布特点是女性和儿童的感染率较高。 因生食或半生食含有感染期寄生虫的食物而感染的寄生虫病,称为食源性寄生虫病。主要有华支睾吸虫、旋毛虫病等。 这次调查发现,食源性寄生虫病以华支睾吸虫感染(又称肝吸虫病)最为严重,其感染率比1990年第一次全国调查的结果上升了75%,流行区的感染率为2.4%,估计流行区感染者达到1200多万人,其中广东、广西、吉林3省(区)分别上升了182%、164%和630%。 调查还发现,带绦虫感染率也比1990年上升了52.47%,其中西藏、四川两省(区)的带绦虫感染率分别上升了97%和98%,主要因牧民生食牛肉而感染。另外,由于生食或半生食猪肉和鱼、蟹等引起的其他食源性寄生虫病,如囊虫病、旋毛虫病、弓形虫病在局部地区,特别是西部贫困地区也比较高。 目前,肝吸虫病流行在我国珠江三角洲的广东、广西,香港、台湾以及东北三省较为严重。 在流行区,人们生食或半生食淡水鱼虾是主要的感染方式,如吃生鱼片和鱼生粥,把鱼加工至半熟而食。另外,用同一块砧板处理生、熟食物,或饮用生水,也有可能感染本病。(来源:信息时报) |