街头棒棒糖糖小隐患大(图)

http://www.sina.com.cn 2005年05月18日14:25 千华网-千山晚报

　　最近这段日子，烈士山夜市拥挤的人潮之中，常常可见不少年轻人手拿着五颜六色的棒棒糖边走边吃。然而，就是这样一个裹着透明或彩色“外衣”，穿着一根长长的白色塑料管的棒棒糖，却存在着不少卫生隐患。

记者目击街头棒棒糖卖得挺火

　　16日，记者在烈士山夜市一家卖冷饮的摊位前发现了颜色各异、千奇百怪的棒棒糖：葡萄红的、苹果绿的、扁圆的、球状的、星形的，真可谓五花八门。有的棒棒糖是用透明的玻璃纸罩着的，有的则是用彩色纸包裹起来的，但多数棒棒糖的外包装上都没有配料、生产日期、生产厂家、保质期的字样。看到记者驻足细看，销售者向记者推荐了扁圆形的、用透明的玻璃纸罩着的棒棒糖，“这个味道好，好多人买。”“小孩买的多吧？”“小孩买的少，家长都怕对孩子嗓子不好，十八九岁的人买的才多哪！”销售者说：“这两天还差点了，前些日子卖得好着呢！那时候不少来逛夜市的年轻人手里几乎都拿一个，而且咱也能卖上个好价钱———一元钱一个！年轻人都爱赶时髦，现在这种棒棒糖就时髦！”

　　记者还看到了一个“专营”棒棒糖的摊点：摊主面前的一个小板凳上放着一块白色泡沫，上面插着大大小小、长短不一的棒棒糖，而且有的棒棒糖包装上的标签还是用韩国文字标注的，没有中文标识。

　　当晚，记者在热闹的夜市里发现了很多手拿棒棒糖的年轻人，并进行了随机采访。一位年轻女孩告诉记者，买棒棒糖时并没在意包装上的生产日期、保质期等，只是看着色泽鲜艳、造型别致的棒棒糖就想买。

　　记者还发现，近些天来，在一些卖饮料、冰激凌的小摊点、小食杂店里，也有“三无”棒棒糖的身影。

　　专家提示 “三无”棒棒糖难保卫生

　　在流动摊点出售的没有标签的棒棒糖是否符合卫生标准？市民在吃了这样的棒棒糖之后，会不会对身体造成危害？鞍山市卫生监督所稽查科的有关人士介绍，目前，鞍山市还没有制造糖果的加工厂，只有在节日期间才有一些小作坊做些灶糖。现在市面上出售的棒棒糖可能都是从外地进来的。正常来说，业主在出售散装棒棒糖时，根据我国《散装食品卫生管理规范》第七条的规定，经营者必须提供给消费者符合卫生要求的小包装，并保证消费者能够在包装的标签上获取到以下信息：食品名称、配料表、生产者及地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、包装规格和检验合格证明。但是从记者调查情况来看，在夜市、一些食杂店等出售的散装棒棒糖的包装上，均没有标明生产日期、生产厂家和保质期，属“三无”产品，不符合国家规定。记者也发现，标有韩国文字的棒棒糖经过翻译后，原来并非“洋货”，而是产自长春。卫生监督所有关人士告诉记者，在中国销售的食品必须要有中文标识才准许销售，这种棒棒糖违反了相关规定。

　　卫生监督所人士还介绍，棒棒糖的配料中一般都含有香精和着色剂，一旦这些棒棒糖是在“黑窝点”加工的，卫生状况很差，或是生产者添加了过量的香精和超过标准的着色剂，甚至生产的产品超过了食用期限，而经营者在采购时又缺乏相关的食品卫生安全意识，那么消费者长期食用这样的食品，必然会对身体健康造成潜在的危害。

　　那么应该如何购买棒棒糖？卫生监督所有关人士提醒消费者：在购买散装棒棒糖时一定要到大型的超市或商场，要看准其身份，不要买了“三无”产品，而且吃糖要适量。

　　记者随后又在铁东一家大型超市看到了符合标准的棒棒糖，发现确实和街头那些“三无”棒棒糖有许多不同之处，这些每公斤二十几元的散装棒棒糖的包装纸上都详细地标明了配料、厂址、保质期、生产标准号等，甚至还有“不适合三岁以下儿童”的食用警示。

　　街边棉花糖也不能买

　　记者还发现，就在街头棒棒糖热销的同时，在夜市等地方还有一些卖棉花糖的摊点，甚至还有现场吹糖人的，一些孩子看着新鲜的“糖人”不仅拿在手里玩，而且还在玩过之后品尝了“糖人”。殊不知，“糖人”上面已经粘满制作糖人者的唾液和指痕。而棉花糖在露天的环境下加工是极其不卫生的。卫生监督所人士介绍，一些小摊点现场制作的棉花糖、吹糖人都不符合卫生标准，是国家不允许出售的，市民最好不要购买此类食品。

　　图：这种看起来非常漂亮的棒棒糖，卫生状况却令人担忧。记者张欢摄(记者时光实习生于诗琦)

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街头棒棒糖 糖小隐患大(图)

街头棒棒糖糖小隐患大(图)