五月荔枝鲜 好吃嘴莫贪 |
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http://www.sina.com.cn 2005年05月18日15:01 武汉晚报 |
本报讯 (记者 符樱)本应到六月才上市的荔枝,而进入五月就已在江城应市了。 记者在华中果批看到,淡红的三月红,青绿的“妃子笑”等早熟品种早被果商放在显眼处招徕顾客,扎好的荔枝束上还带着嫩绿的叶片,煞是新鲜,看着就让人垂涎三尺。拈一颗“妃子笑”在手,剥去果壳,果肉晶莹乳白,送出口中,轻轻一嚼,果汁四溢,但觉甘甜爽口,回味无穷。 据悉,时下荔枝身价还有点高,每公斤卖到了20多元。但到6月,南方荔枝大量涌入江城,荔枝价格也会随行就市,届时市民就可大啖其鲜了。 不过,荔枝虽美味但也不能贪嘴。民间历来有“三颗荔枝一把火”之说,吃多了可能会患上“荔枝病”。 据保健专家介绍,荔枝富含果糖,果糖须由肝脏内的转化酶转化为葡萄糖,才能为人体所利用。食入过量荔枝,转化酶供不应求,大量果糖充斥于血管内,使得血液内葡萄糖不足,引发低血糖症。轻者头晕恶心、腹痛腹泻,重者昏迷抽搐、血压下降,甚至危及生命。 因此,每日进食荔枝最好不超过300克;也可适量饮用绿豆汤或绿茶,以减少上火症状;对荔枝过敏的人、糖尿病患者及阴虚火旺者尤其要慎食。(来源:武汉晚报) |