福建省诏安县白洋乡农民许瑞龙3年前来到龙湖区外砂镇一养殖场当帮工。没想到，一千多天的打工生涯，这位山里汉子不但从“百禽之乡”的发展感受到科技兴农的威力，还悄悄地学会了养鹅养鸭技术。昨天跟记者闲聊时，这位老实巴交的福建农民道出一个计划，准备赚够钱之后回乡搞个养殖场，把汕头人的饲养技术和经营之道带回家去。
许瑞龙今年54岁，个子不大，但十分勤劳能干。3年前，他首次踏出山门，来到外砂镇五香溪村王老板养殖场帮忙。那天，当瑞龙走进五香溪村时真的傻了眼，偌大的养殖场一个连着一个。他的雇主王老板十来亩地大的养殖场，圈养着2000多只母鹅和近万只母鸭。他很快知道，五香溪村是远近闻名的家禽养殖专业村，人称“百禽之乡”；而王老板则是村里首屈一指的专业户。从此，这位一生忙着地里活儿的山里汉子，昼夜与鹅鸭为伍。
回忆三年走过的路，瑞龙轻轻说了一声：“累啊！”每日里，几千只鹅上万只鸭的“吃喝拉撒”都由他和另一个帮工负责打理。每天一早就得起床，轻脚轻手收蛋，然后拌料、放料，等鹅、鸭们吃饱了，他们便开车到牧场割草。进入孵化季节，还得好好呵护这些娇气的“母亲”们。只有到了太阳下山，鹅鸭们入睡，人才能闲下来。
付出的同时也得到丰厚的回报。瑞龙这几年已基本摸透鹅鸭的脾气和素性，而且懂得如何用药用料，怎样进行人工孵化。谈到种蛋的收集、消毒、挑选、贮存，到上蛋入孵、照蛋、落盘、出雏，整个孵化过程中的关键环节他都能说出个道道来。要不是那满口闽南语音，谁会知道他是一位远道而来的初学者？特约记者金利明摄影报道（来源：《特区晚报》）
