“连坐”制可保障食品安全 |
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http://www.sina.com.cn 2005年05月19日01:02 东方早报 |
目前,食品分级监控管理制度开始在北京市试行。北京市工商局日前公布,在新制度下,如果食品抽检不合格,受罚的将不再只是生产单位,经营单位也会受到连带处罚。 近年来,大范围的食品安全事故不断发生,充分暴露了食品行业在生产、销售与监督等方面存在着严重的问题。而按照惯例,一旦在销售中出现问题食品,商场都会把责任推给生产企业,好像商场也是受害者。 而事实是,一些不负责任的商场虽然明知道食品质量不过关,但由于低价的诱惑却仍然进货。从这个意义的上说,一些商场俨然已经成为制假贩假的帮凶了。因此,对于食品出了问题的商场,理应予以一定的处罚。让商场对问题食品担责具有双重的积极效应。首先,增大了部分商场不法经营行为的风险系数。其次,挤压了伪劣食品的市场存在空间。 面对当前不容乐观的食品市场,在需要公众逐步提高食品安全意识的同时,更需要有关部门积极协作,采取这样有效的好办法、好举措来监管我们的食品市场,让消费者都能吃上放心食品。北京市孙广勋 |