对婺源县溪头乡茶农来说，他们生产的茶叶，不但是被欧盟市场认同的“有机茶”，更是被欧美消费者争购的“公平茶”。
茶农不知道“公平贸易”的完全含义，只知道茶叶由乡有机茶公司卖到欧盟市场后，每公斤可以得到除茶叶本身价格以外的4至8元人民币的“公平收入”。负责国际茶叶生产商注册的国际公平贸易标签组织，是一个使生产者对于自己未来有更多的自主权，通过可持续发展对他们的劳动给予公平公正回报的一个组织。去年，这个组织将近10万元人民币公平贸易基金汇入这个乡，以改善茶农的生产环境和生活条件。
五月初，溪头乡来了一位外国人，他就是国际公平贸易标签组织（FLO）的检验员龙格。他婉拒了有机茶公司配备的翻译，来到青石村委会茶农家中，询问公平贸易奖金的去向。茶农程细英告诉他说：“有机茶公司给我们村两万元，修了乡里到村里的公路。”龙格经过两天的调查，满意地对有机茶公司经理詹国勇说：“国际公平贸易组织对你们很信任。”
这家公司生产的有机茶打入欧盟市场，在茶乡婺源是最早的。公司在创办之初，就立志把绿茶做得更“绿”，这“绿”就是无公害，从茶园管理、采摘和加工，都严格按照国际有机农业生产标准执行。这几年，公司还负责对茶叶加工企业的工人和生产基地的茶农进行有机知识培训。现在，这家公司已经拥有1万余亩的有机茶园基地，基地全部通过了欧盟ECO有机食品认证组织认证，拿到了欧盟市场“入场券”。
有了“入场券”，溪头“有机茶”不再愁销路。但这家企业心想茶农，去年公司和英国客户达成销售有机茶协议。这家客户是世界公平贸易组织成员。随后，公司成立了溪头乡茶农协会，经过英国客户和有机茶公司共同努力，这个由数百名茶农参加的茶农协会被世界公平贸易组织接收为会员。
对茶农来说，这意味着他们的茶叶不但在欧盟市场上可卖个好价，而且可以保证由公平贸易组织分配的“额外收益”不会被生产商和经销商克扣或挪用。去年以来，茶农协会对公平贸易基金的使用进行监督，用这笔钱修建了一家茶叶初制厂和一条公路，而且为溪头村装起了路灯，协会还将为最困难的20位茶农子女解决学费，同时还用这笔钱为500名茶农交纳农民大病医疗保险金。
(本报记者江仲俞 大江网-江西日报)
