川菜博物馆昨日郫县开建

　　本报讯（记者吴伟摄影李丹）昨天是“世界博物馆日”，定址成都郫县的中国·川菜博物馆选择在这个日子正式动工开建，这是国内首家以一个菜系文化为主题建立的博物馆。预计明年这个时候，这个投资1亿并且全是民间资金兴建的博物馆就将开馆迎客。

　　建在郫县古城镇的川菜博物馆，占地面积约40亩，建筑面积12000平方米，昨天的开工仪式颇为低调。据馆长苟德介绍，整个博物馆的建设分两期进行，首期工程将在明年5月左右完工，馆内所有建筑将沿袭川西民居风格，由10大功能区组成，包括入口广场、序厅、文物典藏区、学术交流厅、互动演示区、民俗意境区、办公区等。苟德说，自己从小就喜欢饮食文化，10年前就萌发了建这样一个博物馆的想法。为了实现自己的愿望，苟德等人专门成立了一家公司来建设和运作博物馆项目。