醉茗漫侃枇杷 |
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http://www.sina.com.cn 2005年05月19日08:05 大众网-生活日报 |
又是一年好风景。正绿肥红瘦,更细雨斜风。我造访山乡,道是休头,实为探朋会友享口福——醉饮枇杷茶。 很多人都唱过“扬子江中水,蒙山顶上茶”,有几个品过“龙门清泉水,崇庆枇杷茶”?十数年前,著名撰稿人雷仕忠先生曾在崇庆县(今崇州市)万家乡石柱村的玉米地头,拍摄了一棵年逾百岁,高约10米,胸径约30厘米的野生枇杷茶树。可称茶树之王,入吉尼斯世界纪录都满够资格。 好龙居家“茶树王”山那边,我方入境爬上坡,鸦鹊鸣,黄犬吠,他早迎候柴门口,邀我进屋,竹筒取水入铜壶,茶树干燃煮清泉水,抓两只大土碗,撒一把枇杷茶,水沸三通,稍冷即泡,但见茶叶旋游展如椭圆小扇,渐次沉落黄淡绿汤底,茶泡子一吹散,清香四溢游满屋。 是夜,山月斜照,山风徐来。我端起茶,轻轻括,徐徐闻,慢慢咂,茶入口,暂缓吞,搅转舌头,让茶水在口中旋裹成球,一咕噜就滚进了喉,让人一时回不过神,怔了怔,再逐一体味茶在口腔各部位的感触,顿觉口角生津、津中留香,香内含涩,涩里透甘,诸味协调,气爽神通……如是者三,闭目浅吸,实在妙不可言。“一杯春露暂留客、两腋清风几欲仙”。 (阿妙) |