这些产品质量堪忧

　　2005年1季度，省质监局对13类产品进行了监督抽查。刚刚公布的抽查结果显示：酱油、电动自行车、民用冷水表的问题较多。

　　酱油 近半不合格

　　酱油抽样合格率为53%。主要不合格项目为氨基酸态氮过低、铵盐含量高、苯甲酸含量高、菌落总数过高和标签。

　　氨基酸态氮含量越高，酱油的质量就越好，其鲜味也越浓，酱油的营养成分越高；长期摄入过多的铵盐会引发癌症,因此国家标准规定，酱油中的铵盐含量不得超过氨基酸态氮含量的30％；苯甲酸作为一种防腐剂，必须严格按照食品添加剂国家标准规定使用，否则会对人身健康造成损害。部分企业为了延长其商品的货架寿命，添加了过量防腐剂；餐桌酱油比烹调酱油要求更严格，添加了细菌总数这个指标，菌落总数过高，说明酱油中的杂菌多，部分企业生产消毒不彻底，造成该项指标不合格。

　　水表 三分之二不合格

　　民用冷水表30组抽样合格率为33.3%。不合格项主要集中在测量误差试验、连接附件检查和压力试验。测量误差试验是水表的最关键项之一，本次监督抽查中不合格的示值误差有的达到+30%以上，也就是说，实际使用了1吨水，水表显示1.3吨水；连接附件的尺寸和重量要求是为了保证水表在安装、使用过程中的安全，不少的生产企业为了偷工减料，减少材料尺寸、重量，严重损害了消费者的利益；水表压力试验是水表重要的安全要求，国家规定水表应承受1.6MPa水压持续15分钟及2MPa水压持续1分钟，试验中有很大一部分的水表在1.3MPa左右的压力下就开始渗漏了，甚至还有水表玻璃罩爆裂，这些耐压能力很低的水表无疑就是一个个安全隐患。

　　电动车 七成有问题

　　电动自行车抽样合格率为30％。不合格的主要项目是最高车速过快、干态制动距离长、整车重量过重、脚踏行驶能力差和地面距离过短。

　　最高车速是指电动自行车在平坦路面不加骑行助力所能达到的最高速度，国家标准中要求速度应不大于20km/h，但生产企业和销售商调高车速以促进销售，忽视了行驶安全。

　　干态制动距离是指电动自行车在平坦路面从制动到停止的距离，国家标准中要求距离应不大于4m,此项不合格主要原因是车速较快，惯性大，还有就是闸皮磨擦力不好，涨闸或抱闸未调整好致使制动距离不合格。

　　脚踏行驶能力是指当蓄电池没电或出现意外导致电动机无法动作时，电动车应能够脚踏骑行，并在单位时间内具有一定的速度。不合格原因是脚踏装置不适于骑行人的体位及用力状态，无法很好地完成脚踏行驶能力。

　　地面距离是指脚蹬放至离地面最近的距离应能向一侧倾斜25度而脚蹬上地任何零部件不触及地面，主要是为解决转弯时脚蹬触及地面易摔倒的问题而设置。本报记者任诗芹本报通讯员 徐立法 董羿