吃烧烤等同吸烟
近日，世界卫生组织公布了历时3年的研究结果，称吃烧烤等同吸烟的毒性。据了解，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种致癌物质。专家解释说，人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃病、肠癌的危险。同时，烧烤食物中还存在另一种致癌物质———亚硝酸、亚硝胺的产生源于肉串烤制前的腌制环节，如果腌制时间过长，就容易产生亚硝胺。李卫
茶叶有益于妇女受孕
英国医学家最近发现，育龄妇女每天饮半杯茶可以使受孕的机会增加1倍。医学家对200多位希望怀孕的妇女进行研究，结果表明，茶叶中的一些成分可以促使精子与卵子结合。研究结果还表明，适量而持久地饮茶对人体健康有益，除可减少患喉癌的危险外，还可降低心脏并发率及防止蛀牙。
经常散步人不呆
美国研究人员在新出版的《美国医学会杂志》上发表研究报告说，70岁以上、身体还能行动的老人如果每天养成散步的习惯，有助于保持头脑清醒，预防老年痴呆。
研究人员通过对实验鼠研究发现，阿尔茨海默氏症的一个主要特点是患者大脑中大量堆积了贝塔淀粉蛋白，这会干扰脑细胞间的电信号传输，最终引发细胞大量死亡，如果适当活动一下身体，可能会降低这种淀粉体含量。另外，适当运动还可以促进生产神经细胞所需的荷尔蒙的分泌，同时还能提高大脑的血流量。温玉顺
自制降压枕
取菊花1000克，川芎400克，丹皮、白芷各200克。用洁净布缝枕袋，装入以上药当作枕头，供睡时枕用。对白芷气味不适者，可酌减用量。体胖、午后有潮热者，丹皮用量可增至400克。头痛遇寒即发者，可加细辛200克。每袋药一次可连续使用半年左右，至气味全消为止。赵翔虹（来源：南京晨报）
