乌鲁木齐市开展早夜市卫生整顿

　　入夏以来，乌鲁木齐各夜市相继开张。5月19日上午，乌鲁木齐市召开早夜市卫生整顿动员会，安排部署早夜市卫生整顿方案。

　　据乌鲁木齐市卫生监督所2004年7—8月对52家夜市市场的食品抽样检测显示，夜市销售食品的合格率只有7．69％，早夜市卫生问题正日益成为群众反映强烈的突出问题。为规范早夜市管理，去年年底，乌市制定发布了《早夜市管理办法》，并于今年2月7日开始施行。

　　据了解，这次针对早夜市的卫生整顿将持续到今年10月。根据早夜市管理办法，市卫生局和卫生监督所从食品卫生质量、从业者个人卫生、餐具卫生、摊点及周围卫生等6个方面对早夜市卫生提出了具体要求，卫生管理部门将据此对全市早夜市存在的卫生问题进行专项整顿。:（责任编辑：高毅写信）

　　作者：靳泉 赵军

　　（来源：《新疆日报》）