12道拦路酒 |
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http://www.sina.com.cn 2005年05月25日08:47 南方日报 |
酒喝得愈多,凯里朗德上寨敬酒姑娘的笑容就越甜。依苗寨的规矩,尊贵的客人进寨要喝12道拦路酒,前几道尚用小碗盛酒,入寨大门时,两个盛装的姑娘会改用雕花的牛角杯招待客人,酒量足有几小碗。 进寨前导游一再告诫不胜酒力者勿用手接牛角杯,而只需微微弯腰,右手放背后,舌尖浅浅添添酒杯即可,否则接下角杯如同宣布你有一口气喝下几小碗的海量,得一饮而尽。 当地米酒度数不算高,后劲却十足,当地叫“咣当酒”,意即入口时醇香诱人,不知不觉间已经数碗下肚,起身离席后方觉酒醉几分,越走越醉,直到“咣当”一声——软绵绵地倒下去。 酒是让人快乐的元素,也是人际沟通的工具,不但能一杯泯恩仇,更让相逢知己者叹千杯少。酒乡贵州好酒如云,有美酒河之誉的赤水河一带出品的以小麦高粱为原料的酱香型酒饮誉华夏,尤以茅台名冠天下;黔东咽喉镇远一带盛行以玉米为原料的青酒;而凯里少数民族地区则与米酒为伴,酒醇人易醉。 朗德上寨里,男人们的芦笙吹得欢快,姑娘们穿戴上最贵重的银饰,清脆的银铃伴随着舞步有节奏地叮埃响,与芦笙和着,四周群山包围河流环绕的苗寨就像是制造欢乐的作坊,简单而醇厚。 撰文/摄影:本报记者 景小华 通讯员 白登亮 图: 苗族姑娘们斟酒敬客人。 苗族歌舞。 拦路酒。 |