会跳两种交谊舞会上网会理财 上海难寻高级保姆 |
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http://www.sina.com.cn 2005年05月25日08:49 新华网 |
晨报讯记者获悉,国家劳动部门规定的“高级家政服务员”在上海市难寻,因为其必须具备会跳两种交谊舞、会上网、会理财等时髦本领。家政公司指出,上海滩掌握这些时尚技能的高级家政服务员目前实在难觅,有如“镜花水月”。 国家劳动和社会保障部前不久颁布了“家政服务员国家职业标准”,将家政服务员的职业等级定为三级,即初级、中级和高级家政服务员,职业标准规定,高级家政服务员必须会跳两种交谊舞、会上网、会理财。全国通用的家政职业等级资格证书,需通过培训进行统一考试后获得。 据称,之所以高级家政服务员要会跳两种交谊舞,是因为涉外雇主家庭常常要开舞会;会上网是因为要帮雇主下载文件、收发资料;会理财是指能合理安排日常生活开支并掌握日常生活费用的支付方法。除这些时尚技能之外,常规技能还包括能够设计、制作家庭便宴,掌握蒸、煮、烤、烙4种主食制作技法,掌握炒、煎、炸、蒸、煮、炖、煨及凉拌等8种烹调技法。 对如此高标准要求,家政公司深感人才难觅。本市博伲家政公司负责人高云美指出:目前的普通保姆、涉外保姆都达不到上述标准。除非是大学家政系的毕业生或者是酒店领班才有可能达到此类水平,然而他们即使拥有高水准的技能,一般很快就会跳槽。(记者朱晓芳)(来源:新闻晨报) |