德胜楼无奈欲变美食城
本报讯(记者/黄志军)业界关于德胜楼“变身”美食城的传闻终于变成现实。昨日下午，记者从有关方面获得证实，作为东方广场组团之一的德胜楼将改造为美食城，以适应新形势下日益激烈的竞争需要。
开业不到一年便走向衰落
去年6月，华夏旅游商品城总经理夏风在接受采访时曾表示，“东方广场将借助德胜楼这个旅游商品交易平台，努力打造华南最大、最有影响力的旅游购物中心和旅游商品交易中心。”据了解，德胜楼华夏旅游商品城作为东方广场“TOURMALL——国际观光产业街区”的体现形式之一，是从去年7月11日开始对外营业的(详见本报去年6月30日C05版《整合资源，开发旅游商品》一文)。
然而令人遗憾的是，开业不到1年时间的德胜楼由于经营不佳，现在不得不考虑改造为美食城。记者昨日下午2时在德胜楼发现，整个德胜楼华夏旅游商品城的顾客不到10人，昔日的“阳江十八子”、木版年画等特色旅游商品也难见踪影，仅剩下几家灵芝专卖店在惨淡经营，完全没有刚开业时的热闹气氛。
旅游业利润太低导致经营失败
在采访中，东方广场某员工告诉记者:德胜楼开业头3个月的经营状况还可以，吸引了不少商家(包括国陶馆)主动找上门来合作，佛山大小旅行社也常常组织游客过来参观选购商品，当时每天的营业额也有好几十万元。“可惜好景不长，由于旅游业利润比较低，加上经营管理不善，最后导致了‘阳江十八子’等特色品牌商家纷纷退场，华夏旅游商品城的经营状况越来越差。”
佛山零售业协会专家指出，对于佛山这样的二线城市来说，德胜楼华夏旅游商品城的市场空间有限，加上整个旅游业利润越来越低，德胜楼每天的营业额相对于每天高达10万元的水电费、空调费而言，可以说是杯水车薪，最后“变身”美食城也是市场所迫。“经营定位存在缺陷直接导致了经营状况不佳，这也印证了‘商业地产成败看经营’的道理。”
