“逃跑厨师”判赔250万违约金创餐饮界之最

　　本报综合消息　因不经公司批准擅自离职、掌握核心商业机密的原成都谭氏官府菜一厨师长近日被法院判赔250万元违约金。

　　据悉，因知识产权保护而引发数额如此巨大的劳动违约金赔偿，在国内餐饮界尚属首次。

　　据谭氏官府菜方面介绍，2003年7月其与厨师吴林签订为期10年的聘用协议，聘请其为谭氏官府菜的顾问，主要负责菜式的开发研究、创新等。谭氏官府菜给其提供30万元的年薪、230平方米的住房一套、雅阁轿车一辆，除此还许诺丰厚的年终奖和提成，其10年总收入近500万元。

　　但2004年6月底，吴林在没有得到公司允许的情况下单方面离职。因此，公司方面要求他违约赔偿。