用嘴吹凉杯中咖啡 你就不够“可爱”

　　品茶口中茶叶不要吐出

　　品茶时要小心啜饮，每饮一口茶汤，应在口中稍作停留，再慢慢咽下去，这样品茶才会满口生香。

　　饮盖杯茶时，如遇到漂浮在水面上的茶叶，可用茶杯盖拂去，或用嘴轻轻吹开，切不可用手将茶叶从杯里捞出来。万一有茶叶进入口中，不要将其吐出，可以稍嚼而食之。若主人相告所饮的乃是名茶，饮用前应仔细观赏一下茶汤，饮用后加以赞赏，不要听后不予理睬，更不要随意加以贬低，让主人感到不快。饮酒烈酒不要一饮而尽

　　首先，要注意量力而行。饮酒要留有余地，特别是饮烈性酒时要慢酌细饮，不要一饮而尽。碰到需要举杯的场合，切忌贪杯，头脑要清醒，不要见到酒就忘乎所以，以免酒后失控，胡言乱语，丑态百出。

　　其次，参加宴会时要掌握祝酒的礼节。如果是参加外国人的宴会，作为主宾应了解对方的祝酒习惯，即为何人何事祝酒，以便作必要的准备。

　　再次，不要竞相赌酒或强行劝酒，更不要猜拳行令，粗野放肆，这是极不文明的行为。吸烟进餐厅前把烟掐灭

　　一般来说，在公共场所严禁吸烟，在工作、参观、谈判和进餐时不要吸烟或尽量少吸烟。进入会客室或餐厅前，应把烟掐灭。新到一个地方，遇到新的或是私人住宅、办公室等，不知道是否允许吸烟时，可询问一下主人：“我可以吸烟吗？”如果有女士在座，应征得她的同意。主人不吸烟，又未请吸烟，则最好不吸烟。在场人多或同座身份高的人士都不吸烟时，则一般不要吸烟。坐姿抖腿是傲慢的表现

　　入座时要轻而缓，不应发出嘈杂声。女士应把裙子向前拢一下。正式场合，不能坐满座，只能占座位三分之二。非正式场合，允许坐定后双腿叠放或斜放，交叉叠放时，力求做到膝部以上并拢。

　　在社交场合，不可仰头靠在座位背上。身体不能前俯后仰，或歪在一侧；双手不能有多余动作。双腿不宜敞开过大，也不要把小腿搁在大腿上，更不要把两腿直伸开去，或反复不断地抖动。这些都是缺乏教养和傲慢的表现。喝咖啡方糖不能直接夹入杯中

　　给咖啡加糖时，如果是砂糖，可用汤匙舀取，直接加入杯内；如果是方糖，则应先用糖夹子把方糖夹到咖啡碟的近身一侧，再用汤匙把方糖加在杯子里。

　　不能用汤匙喝咖啡

　　汤匙是用来加糖和搅拌咖啡的，不能让汤匙留在杯内就端起杯子喝，也不可使用汤匙来喝咖啡。不要用汤匙用力捣碎杯中的方糖。如果咖啡太热，可以用汤匙轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却后再饮用，不可用嘴去将咖啡吹凉。

　　咖啡点心不可同吃同喝

　　盛放咖啡的杯碟都是特制的，应当放在饮用者的正面或右侧，杯耳指向右方。咖啡杯的正确拿法应是用右手的拇指和食指捏住杯把而将杯子端起。无论杯耳是大是小，都无需用手指穿过杯耳而将杯子端起，更不可以双手握杯，或俯身就近杯子去喝。

　　一般来说，喝咖啡时仅仅只需端起杯子，而不要将碟子一起端起来，或用手托住杯底来喝咖啡。但参加鸡尾酒会，或在宾馆、饭店的大厅里，或坐在沙发上时，如果没有餐桌可以依托，则可以用左手端起碟子，右手持杯耳慢慢地移向嘴边轻啜。

　　有时饮咖啡往往同时备有一些点心。但不可一手端着咖啡杯，一手拿着点心同时吃喝。而应该在饮咖啡时放下点心，吃点心时放下咖啡杯。进西餐不能把汤端起来喝

　　吃西餐时，要按照刀叉顺序由外向里取用。

　　最大的匙是汤匙，最大的叉是吃肉用的。用刀叉时，应右手持刀，左手持叉，每次切一片或一块。每道菜吃完后，将刀叉并拢并摆放在盘内，以示吃完。如未吃完，则刀口向内摆成八字或交叉摆放。

　　除喝汤外，不要用匙取食。喝汤时，用汤匙由内向外舀起送入口内，不能把汤盘或碗端起来喝。汤匙可以入口，但喝完后，要放在盘中间，与桌平行，匙柄在右，匙心向上。进中餐敲筷舞筷都是禁忌

　　使用筷子要注意礼仪的忌讳。一忌敲筷，如用筷子敲打碗盏或杯子；二忌掷筷子，用餐前发放筷子，不能随手向人掷去；三忌叉筷，筷子不能一横一竖交叉摆放，还不能搁在碗上；四忌插筷，不能将筷插在饭碗里；五忌挥筷，夹菜时不能用筷子在菜碗里乱翻，甚至与别人的筷子“打架”。六忌舞筷，不能把筷子当成道具，在说话时乱舞。进自助餐不要抢先发起“冲锋”

　　进入用餐场所后不要抢先发起“冲锋”。只有在主人宣告开始后，才能和大家一起排队取食。

　　取用自助餐时，应了解其取菜的顺序，然后依次而行。取用资质餐时的正确顺序应为：冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果。

　　在取食菜肴的具体数量上，要讲究“多次少取”，即每次少取一些，用完再取。也不允许将菜肴外带。

　　自助餐允许边吃边谈。男士穿西服宜配深色线织中筒袜

　　较为正式的穿着方式是：里面不能加毛背心或毛衣，至多增加一件“V”字领毛衣。

　　衬衫应为单色；下摆应放在裤腰内；要扣好领扣和袖扣。

　　领带的长度：以系好后下端正好触及腰上皮带扣上端处最为标准。

　　衣袋：西服上衣两侧的口袋不能装物品，只能在左胸衣袋放装饰手帕；裤带也不能装物品。

　　皮鞋：西服一定要配皮鞋，不能穿布鞋、便鞋和凉鞋；不能穿白色袜子和色彩鲜艳的袜子。而是宜穿着深色线织中筒袜，而不能穿着半透明尼龙或涤纶丝袜。