9月1日起厦门蔬菜没“安全证”不能卖

　　我国首部“生鲜”法规——《厦门市生鲜食品安全监督管理办法》9月1日起施行

　　本报讯（记者樊亮轩）菜篮子安全一直是老百姓最关心的问题，市长专线昨日开通了“农药市场整治及农药安全使用”专题，由市农业局副局长张友福偕有关处室负责人掌线。据悉，将于今年9月1日实施的《厦门市生鲜食品安全监督管理办法》，将把以前蔬菜进入市场再抽检的模式，改为先拿检测报告后才能进入农贸市场。

　　据介绍，农业部今年1月份对我市蔬菜农药残留进行了第二次例行监测，我市蔬菜农药残留仍居高不下，该问题引起了市农业局的高度重视。据分析，甲胺磷等禁用农药检出是超标的主因。造成这一现象的原因主要有两个：一是部分农药经营单位私下偷卖，二是一些农民盲目用药。

　　不过这种现象有望得到较好的改善，我国首部“生鲜”法规——《厦门市生鲜食品安全监督管理办法》（以下简称《办法》）已经市政府常务会议通过并发布，将于2005年9月1日起施行。

　　《办法》对蔬菜的上市检测、农药市场的管理进行了详细规定。在蔬菜等生鲜食品的流通环节，9月1日后我市将把以前蔬菜进入市场再抽检的模式，改为拿检测报告后才能进入农贸市场。届时，未带“安全证”的蔬菜就不能上市直接销售了。

　　记者注意到，《办法》规定生鲜食品生产者应当出具、出示检验、检疫合格证明；不能出具检验合格证明的，必须进入生鲜食品批发市场交易。批发市场对进场交易的每一批生鲜食品进行检验，经检验合格的，方可销售。

　　为了从源头上对生鲜食品的安全进行控制，《办法》中重要一点就是对甲胺磷等高毒农药发出“封杀令”，由原来的禁止使用改为直接禁止销售，让这些农药真正远离蔬菜。自9月1日起，甲胺磷、氧化乐果、对硫磷、甲基1605、快灵农药及国家、省明令禁止销售的其他农药，将禁止在本市范围内销售。届时，销售甲胺磷等农药的商家，将由农业行政管理部门责令其停止销售，可处以1000元以上5000元以下的罚款。

　　《办法》还规定，生鲜食品种植、养殖基地还应当制定生产技术规程，建立生产记录档案，记载农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂的使用以及防疫、检疫等情况。生鲜食品种植、养殖基地应当建立生鲜食品安全检验制度，对其生产的生鲜食品进行质量安全检测，符合安全标准的出具检验合格证明。

　　(厦门日报)