本报讯（见习记者孟楠）在人们越来越注重食品卫生的今天，你可曾留心饭店的菜单是否和饭菜一样卫生？记者近日在对我市一些餐馆进行采访时发现，部分饭店的菜单令人担忧。
昨日上午9时许，记者来到解放广场附近的一家餐馆。记者看到这里的菜单又旧又脏，不仅过塑面已发黄，边缘也翻卷起来，页面上还粘了一层黑色污渍，摸上去感觉油腻腻的。记者问那位服务员，菜单这么旧为何不换换？她笑着回答：“菜单是用来点菜的，跟吃饭又不沾边，换不换无所谓，再说现在饭店都是这样子的。”在记者就餐的一个小时中，这个菜单被传了5个餐桌，经过了11个人的手，点完菜后大部分人也没有去洗手。
随后，记者来到安乐街附近的一家路边菜馆。这里的菜单不仅封面已经脱皮了，就连上面的字迹都被摸得十分模糊。记者问服务员，你们这个菜单消毒了吗？服务员对此表示不解，竟称没听说过菜单还用消毒。
记者看到，服务员一般仅用抹布简单地擦一下菜单，大多数街边餐馆表示开业至今从未更换过菜单。而食客在点菜过程中似乎都默认了那些脏兮兮的菜单，有的顾客在点完菜之后还不厌其烦地翻来翻去，而不少顾客点完菜后没有再去洗手就直接进餐了。
医学专家表示，一份反复使用的菜单，平均带菌数可达500万个以上，可诱发或传染呼吸道、肠道等多种疾病。
