食药相克 勿 |
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http://www.sina.com.cn 2005年05月27日08:29 大众网-生活日报 |
大家都知道吃了柿子就不能吃湖蟹,进补人参时忌吃萝卜、喝茶。这说明世界万物皆有相生相克,尤其是生病吃药的时候,许多人都比较注意该怎么忌口。 碰到肠胃不适,有慢支、哮喘、肾病、肝炎等疾病时,日常饮食又有哪些禁忌呢?食物与药物一样有寒、热、温、凉四性,辛、甘、酸、苦、咸五味。病人在治疗时,要根据病情忌食不利食物。 生冷类 水果和蔬菜等性凉食物偏寒性,具有清热解毒之功效。平时可用于各种发热、便秘、咽喉炎及出血患者的饮食。但是对有胃炎、胃及十二指肠溃疡的病人则应忌口,如溃疡病和慢性胃炎应忌食李子、杏子和桃子;支气管扩张、溃疡病应忌食柿子;疥疮、气管炎应忌食杨梅和樱桃。 辛辣类 辣椒、葱、姜、蒜为温热之物,少量食用有健胃之功,适用于调养脾胃虚寒,胃寒冷泻等疾病。如实热、肝火旺、痔疮以及失眠的功能应忌食辛辣;凡风疹、皮肤瘙痒者须忌食生姜、韭菜,而患贫血者应忌食萝卜。 海腥类 包括带鱼、河鱼、虾、蟹等水产品,如患慢性肾炎、肾性水肿、痛风、脾脏疾病等患者应忌食;病毒性肝炎和糖尿病等患者应忌食海鳗、乌贼和鱿鱼;支气管炎、哮喘还要忌食海带、紫菜等海货。 发物类 包括苋菜、公鸡和海腥类食物,此类食物容易诱发旧病,加重病情,对荨麻疹、暴发性火眼(红眼睛)等更应忌之。对病毒性肝炎、黄疸肝炎、痔疮患者忌食公鸡和蚕豆;哮喘患者忌食豌豆及荞麦。 其他 消化不良、胸闷腹胀和内有郁热患者需忌食高糖类食物;肾炎患者应忌高盐食物,肝炎患者应忌动物脂肪类食物;糖尿病、高血压患者应忌食黄鳝、黑鱼、鲤鱼等等。 由于病人对食物的适应不相同,忌口也应“因人而异”或在医生的具体指导下,根据年龄、性别、体质和不同疾病,有选择地食用各种营养食品、营养药物,既可协调药物疗效,又可促进身体早日康复,提高生活质量。 |