近半儿童食品不合格

　　近半儿童食品不合格

　　省工商局发布第二季度抽查结果，肉干肉脯肉松合格率仅为20.3％

　　本报讯(记者商琦　通讯员黄秀苗)昨日，省工商局发布了今年第二季度对儿童食品的抽查，结果令人堪忧：不合格率竟高达45.2％，其中，肉干肉脯肉松的合格率只有20.3％。

　　据悉，省工商部门此次抽查的范围包括市面上销售的果冻、膨化食品、肉干肉脯肉松、方便面等儿童食品，共抽查了河源、梅州、汕尾、江门、湛江、茂名、潮州7市28个商场、超市及批发市场销售的儿童食品221批次。微生物超标严重、超量使用添加剂、营养成分不合格成为最显著的三大问题。

　　在此次被查出大肠菌超标的9个产品中，有6个都是产自潮州地区，其中，潮安县真香事业有限公司生产的香菇牛肉片菌落总数居然超标近7倍。

　　工商部门表示，大肠菌群和菌落总数都是衡量食品卫生状况的重要微生物指标。消费者一旦食用了超标的不洁食品，可能会导致腹泻、肠炎等症状。

　　在本次抽查的果冻商品中，发现存在甜蜜素超标使用的问题。据悉，甜蜜素属于人工合成甜味剂之一，主要起到替代蔗糖的作用，但其使用量有严格的规定。执法人员发现，在抽查的51批次商品中，有30批次都不合格。如揭东县港龙食品工业有限公司生产的好儿郎果冻布丁其含糖量仅达到要求的三十分之一。工商部门指出，这种食品相当于垃圾食品，营养成分几乎为零，小朋友如果是吃这种果冻的话，相当于吃的全是凝胶。

　　此外，超量、超范围使用食品添加剂的问题比较突出，一些企业为追求好的卖相，在肉干肉脯肉松商品添加禁止使用的苯甲酸、甜蜜素、柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红等食品添加剂。一些企业在包装上标注的净含量存在短斤少两的现象。

　　工商部门指出，由于每年六一前的儿童食品抽查已经成了惯例，一些有经验的经营者甚至形成了“抗药性”，一到检查前就会自动躲藏起来，等躲过风头之后又重新出现。为此，省工商局的有关负责人认为，食品流通领域的抽查应该采取“回马枪”的做法，令不法经营者摸不到规律；此外，质监等多个职能部门的联合作战也显得很重要，否则，权靠市场的临时抽查，只是治标不治本的做法。

　　目前，对存在问题的儿童食品，工商部门已经勒令其停售收回并销毁，而对于质量低劣以及短斤少两商品则要求企业整改。