大蒜如何轻松去皮 |
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http://www.sina.com.cn 2005年05月27日15:23 人民网 |
将大蒜掰为小瓣后放在热水中浸泡数分钟,然后捞出,其皮便可很容易剥下。亦可将蒜瓣放在案板桌上,用菜刀轻拍几下,皮即极易剥掉。(网友提供) |
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