猪心、枣仁助你安心

　　河南省中医院张文学教授

　　临近高考，一些考生学习压力较大，时常失眠，在此推荐几种自我治疗失眠的药膳。

　　猪心枣仁汤：猪心1个，酸枣仁、茯苓各15克，远志5克。把猪心切成两半，洗干净，放入净锅内，然后把洗干净的酸枣仁、茯苓、远志一块儿放入，加入适量水置火上，用大火烧开后撇去浮沫，转小火炖至猪心熟透后即成。每日1剂，吃心喝汤。此汤有补血养心、益肝宁神之功效。

　　龙眼冰糖茶：龙眼肉25克，冰糖10克。把龙眼肉洗净，同冰糖放入茶杯中，加入沸水，用盖闷一会儿，即可饮用。每日1剂，随冲随饮，最后吃龙眼肉。此茶有补益心脾、安神益智之功效。

　　远志枣仁粥：远志15克，炒酸枣仁10克，粳米75克。粳米淘洗干净，放入适量清水锅中，加入洗净的远志、酸枣仁，用大火烧开转小火煮成粥，可作夜餐食用。此粥有宁心安神、健脑益智之功效。

　　生地黄粥：生地黄30克，炒酸枣仁30克，粳米50克。先将生地黄、酸枣仁水煎，取汁去渣，加米共煮成粥，晨起当早餐食之。此粥具有清热滋阴，宁心安神之功效。

　　桂圆芡实粥：桂圆、芡实各25克，糯米100克，酸枣仁20克，蜂蜜20克。把糯米、芡实分别洗净，入适量清水锅中，加入桂圆，大火烧开，转小火煮25分钟，再加入酸枣仁，煮20分钟，食前调入蜂蜜。分早晚两次服食。此粥有健脑益智、益肾固精之功效。责任编辑：陈要逢