慧眼识珠看清保健食品

　　“保健食品”虽然已是耳熟能详的名词，但也蕴含着一定的专业内容。

　　第一，保健食品的功能有一定的范围限定。

　　保健食品，是指能调节人体机能、有特定保健功能的食品，只适合于特定人群食用，不以治病为目的。目前保健食品可申报的功能有增强免疫力、改善睡眠等27种。如果销售人员宣称能治骨质增生、肿瘤等，就是欺骗。

　　第二，保健食品与食品、药品有区别。

　　保健食品本身具有食品的特点，但它比食品具有更大的优点——独特的保健功能。保健食品与药品的区别是，保健食品虽有保健功能，但是严禁宣传疗效。如：不能说某保健食品对失眠有很好的治疗效果，只能说它有改善睡眠的功能。

　　我们不能像药品一样要求它在短时间内改变身体不适的症状。因为体质的改善和提高不可能三天五天就完成。

　　第三，保健食品有自己的批号。

　　市场上宣传具有保健功能的食品琳琅满目，哪一种是真正的保健食品，只要我们留心一下产品批号即可判定。保健食品的批号有“卫食健字”、“国食健字”两种，2003年以前审批权在卫生部，所以是“卫食健字”，2003年7月以后，审批权转移到了国家食品药品监督管理局，所以批号也改作了“国食健字”。目前这两种批号的保健食品都是合法的。　沈志秀责任编辑：陈要逢