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休渔到 虾蟹又看涨


http://www.sina.com.cn 2005年06月02日09:38 南方都市报

  休渔到 虾蟹又看涨

  除以捕捞为主的海鲜受休渔影响外,其他水产品价格依然平稳

  本报讯(记者范素娴 李艳 杨晓红 实习生陈伟 通讯员陈云兴 梁永强)从昨日起爱吃濑尿虾的市民要忍忍嘴,或者转转别的口味了,因为随着进入广州休渔期(6月1日中午12时至8月1日中午12时)的正式开始,捕捞类海鲜的价格如濑尿虾、花蟹、花蚧等的价格将会上涨。据业内人士估计,海鲜价格的上涨将在休渔后的一两个星期显现。

  个别市场海鲜价格上涨

  昨日是广东进入休渔期首日。昨日下午,五羊新城寺右市场,海鲜档前依然熙熙攘攘,但却少了平日热销的濑尿虾,“休渔开始了,虾价会越来越贵,我们没拿了”,一虾档档主说。但同样红斑鱼、剥皮牛鱼等海鲜价格并未随着休渔期的到来而上涨,价格与往日持平,红斑鱼20元/斤,剥皮牛则11元/斤。鱼档档主告诉记者,虽然休渔期来了,但一般都会多储备一些冰鲜鱼,因此目前对价格影响不大。记者随后从广州市菜篮子报价中心获悉,也有个别市场的红三鱼、带鱼、剥皮牛鱼价格上涨了10%。

  记者了解到,在两个月的休渔期内,广州市养殖的海产品以及储备的急冻鱼足够保证市场需求,其中有部分海产品在休渔期间会有一定幅度的价格上扬。

  增殖放流3200万尾鱼苗

  “今年和往年情况差不多,估计影响最大的是濑尿虾”,黄沙水产市场市场部部长郭华威表示,由于濑尿虾饲养困难,目前市场上销售的虾基本都是海里捕捞的,进入休渔期后,渔民无法捕捞,濑尿虾的价格必然会上涨。现在休渔刚刚开始,影响不大,昨日批发价仍维持在4元至8元/斤之间,但价格将逐日上涨,根据以往经验,最厉害时曾涨至40元至50元/斤,甚至出现断货现象。

  据介绍,除濑尿虾、花蚧、花蟹此类以捕捞为主的海鲜外,该市场其他水产品的价格依然相当平稳。郭华威说,其他水产品的价格没有相应出现波动,主要是市场上交易的水产品大多以养殖为主,不会受到休渔的影响。再加上经过多年的休渔期,不少货主已熟悉了休渔时的市场规律,一般会多储存一些存货。据其估计,休渔期对海鲜价格的明显影响,将会在一个月后才显现。

  据了解,休渔期间,为保证市民餐桌不受影响,广州市采取了“以淡补海”、“以冻补鲜”、“以养殖补捕捞”等多种措施。今年,在此期间广州市区的珠江白鹅潭水域、石井水道、番禺沙湾水道以及花都巴江、增城增江、新洲流溪河水域等地,将开展增殖放流活动,整个广州市将共放鱼苗3200万尾,其中番禺沙湾水道的放殖量最大,达到2100万尾,市区河道则共600万尾等。


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